Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://fashionvictim.pl/niki-de-saint-phalle-i-jej-zwiazek-z-diorem/ włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://fashionvictim.pl/jak-powstala-akademia-witalnosci/ spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://fashionvictim.pl/sylwia-grzeszczak-zmienila-kolor-wlosow/ jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Colonia_San_Jose Constitucion_de_la_Republica_Islamica_de_Irán Comercio_equitativo Wolfram_Research Wurenlos West_University_Place Votar_por_Internet Academia_Eslovena_de_Ciencias_y_Artes Vicente_Verdeguer_Hipa Vicente_Antonio_Rodriguez_Redondo Civilización_asiática Compañía_de_las_Indias_orientales Chaumont_devant-Damvillers Alberto_Lernoud Vehiculos_ferroviarios Chuanminshen_violaceum Villa_Aurelia_(Asuncion) Westwood_(Massachusetts) Zestoa_K_B Acciona_Trasmediterránea Vallabha Columbus_(desambiguación) Complejo_Deportivo_Teniente_Origone Abierto_de_Cincinnati Witching_Hour Villaornate_y_castro Chilorio Chusquea_montana_f._montana Valderrebollo Yo_no_te_pido_la_luna Abarth_Grande_Punto Comandante_(militar) Yan_(Memorias_de_Idhun) XXXVI_Batallón_de_Fortaleza_de_la_Fuerza_Aérea Vino_de_Oregón Agustín_Valera_y_Viaña Aechmea_melanacantha Yacimiento_arqueológico_de_Camesa_Rebolledo Valentin_Petrovich_Glushko Aizarna Zygonectes_pulvereus Clasificacion_de_AFC_para_la_Copa_Mundial_de_Futbol_de_1998 Adams_John Varano_esmeralda A_Simple_Plan Aeropuerto_de_Charleroi_Bruselas_Sur Circuito_de_la_Sarthe_(ciclismo) Administración_del_ciclo_de_vida_de_productos Ciulfina_liturgusa Videocámara_de_disco_duro Condado_de_potter Clasificación_del_árbol_de_la_vida Confesiones_de_un_sicario_economico Colaranea WASP-1

html map