Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Lengua_sona Litificación Karl_Jaspers Jose_Verdú_Nicolas La_simuladora José_Luis_Fernández_García_(actor) Juan_Gil_Fernández Joanna_Rutkowska Jose_Eugenio_Díaz_Castro Jeronimo_de_Arbolanche Lego_Rock_Band Internet_en_Peru Katsuragi_(Nara) Iñaki_Alkiza Islote_aguila Inu-Neko Ithaca_(Michigan) Joe_Forte Limusina Jackeline_Rentería_Castillo Liga_Premier_de_Rusia_2012–13 Jorge_Gonzalez_(luchador) Ken_Bannister John_R._Walton La_verita_nella_bugia Islas_Lenox_Picton_y_Nueva Libano_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión Khalil_Mutran Laguna_Mandiore Lagos_(Nigeria) Ligue_1_1961/62 Korennaya_Balka Lago_Pergusa Jueves_(película) Limuru Jules_Grévy Leon_de_montana José_Luis_Marcos_Merino La_olmeda_de_jadraque Jardines_de_Son_Berga_Nou Kluane_Wrangell_St._Elias_Bahia_de_los_Glaciares_Tatshenshini_Alsek Kengylia Jean-Luc_Cretier James_Canón La_Libertad_(Comayagua) Jolivet Jaredi Laminillas Kakuru J_T_Calvert Ley_Orgánica_del_Estado Juan_Temboury_Álvarez José_Valenzuela_Torres Juan_Rojas_Carvacho La_puta_de_Babilonia

html map