Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://mfashion.pl/niebieskie-paznokcie-hit-sezonu/ makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://mfashion.pl/no-co-ty-kolejny-portal-plotkarski-na-polskim-rynku/ pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Universidad_Nacional_de_Colombia_sede_Orinoquia Frente_Rumano Municipio_de_Callaway_(condado_de_Becker,_Minnesota) Fritz_Haber Germinal_Beerschot Iglesia_de_Santa_Bárbara_(Llaranes) Ginés_Navarro_Diaz_de_Leon Urostigma_mysorense Una_ciudad_flotante Municipio_de_Washington_(condado_de_Tippecanoe,_Indiana) Full_Catala Revolucion_verde_de_la_Edad_Media Inmigración_inglesa_en_Canadá Rueda_cubana Municipio_de_Fremont_(Míchigan) Rod_Morgenstein Ilustración_francesa Rosa_montesina Tyumen Municipio_de_Emerald Iglesia_de_San_Andrés_(Soto_de_Bureba) Gartenwelt Indicador_de_tipo_Myers-Briggs Ilustracion_en_Espana Iglesia_de_Santiago_Apóstol_(San_Clemente) François_Émile_Popineau Reyes_holgazanes Trimerophytophyta Rosalench GDF_Suez_Cartagena_Energía Trinity_Is_Still_My_Name Gel_de_bano Ruhola_Jomeini Represión_de_la_masonería Sabana_arbolada_de_miombo_de_Angola Gambón_austral Ilyushin_Il-78 Gines_López_Gonzalez Rudolph_Abel Resurrección_y_descenso_de_Jesús_al_Limbo_(Bartolomé_Bermejo) Gabinete_de_Historia_Natural_de_Madrid Unión_de_Comunidades_Islamicas_de_España Rio_Palena Turmion_Kätilot UASD Récords_Meteorológicos_en_Argentina Fuente_de_Piazza_Pretoria Renanthopsis Robert_Kauffman Imdugud Municipio_de_Lincoln_(condado_de_Jackson,_Kansas) Municipio_de_Live_Oak_(Arkansas) Turenne Geografía_de_Asia Gazimon

html map