Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Municipio_de_Middle Ilusión_de_la_parrilla_térmica Gastronomia_lituana STAE Imbrex Galería_de_Arte_Corcoran Relacion_medico-paciente Municipio_de_Lincoln_(condado_de_Harrison,_Misuri) SA_7_SA_N-5_Grail_(portatil_de_infantería) GB_Genjin_Land:_Viva!_Chikkun_Oukoku Free_Jazz:_A_Collective_Improvisation Robert_Egbeta Remote_Shell Tubo_de_imagen Inquisidor_(Halo) Fu_Hao Frente_Rumano S_X Frente_Nacional_de_Liberación_de_Angola Río_Kérzhenets Reo_Speedwagon Galga_extensiométrica Geografia_vegetal Imperio_de_ghana Fundación_Malaga Geoffrey_Willis Tsunami_de_Bahía_Lituya_de_1958 Ilme Triplophysa_scapanognatha Russula_erythropoda Municipio_de_Christiania_(Dakota_del_Norte) Revés_Yo_soy Glorieta_Jose_María_Izquierdo_(Sevilla) Universidad_Federico_Santa_María Revest-les-Roches Urbanización_en_la_Argentina Municipio_de_Washington_(condado_de_Grant,_Arkansas) Revueltas_populares Trialeurodes_bambusae Municipio_de_Poe_(condado_de_Ringgold,_Iowa) Generacion_espontanea Gition Reina_Juana_Seymour Georg_Jurij_Nikolaevich_Woronow Roswell_(Dakota_del_Sur) Insomnio_Familiar_Fatal Repostero_(decoración) Un_Drame_au_bord_de_la_mer Inmortal_(álbum_de_WarCry) Fuerzas_Armadas_de_Liberacion_Nacional Tyrone_Curtis_"Muggsy"_Bogues Municipio_de_Cass_(condado_de_Greene,_Misuri) Rṣis Municipio_de_Tawas_(condado_de_Iosco,_Míchigan) Garcia_Ordónez

html map