Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

David_H_DePatie Di_Matteo Cristóbal_de_Monroy César_Sempere_Padilla Ames_(Texas) Direccion_General_de_Fabricaciones_Militares Die_Another_day_(pelicula) Cuitlauzina_pulchella Distrito_de_Saint_Pierre_(La_Reunion) Cuadros_de_Caspar_David_Friedrich Aleš_Debeljak Distrito_de_Santa_Ana_(Peru) Dactylispa_papilla Alzacristales Daniela_(Corazon_Rebelde) Dafne_(nombre) Códigos_unívocamente_descodificables Ctonica Dresde_(región) Crepidodera_yahiroi Amado_García_Guerrero Dalbergia_variabilis_var_bahiensis ETF Día_del_mar_y_de_la_riqueza_pesquera Dinastía_Karadorđevic Conversion_analogica/digital Ana_de_Médicis Amilopectina Durango_(estacion_de_Metrobús) Delwood_(Wisconsin) Ebracteola César_Lammana Coraloide Couvrot Dreams_in_Formaline Cucumis_Metuliferus Alex_Barros Delphinium_pubescens Distrito_Centro_(Las_Palmas_de_Gran_Canaria) Distrito_electoral_de_Brewster_(condado_de_Blaine,_Nebraska) Día_internacional_del_nino Distrito_de_Transporte_Rapido_del_Area_de_la_Bahia Denise_Okuda Curazaíto Dumnovellauno Alofi_(Wallis_y_Futuna) Dr._Z Cuartango_(Alava) Císter Distrito_de_Gregorio_Pita Diana_Agrest Delta-V Corregimiento_la_Buitrera_(Cali) Derbi_español Danke,_Andrej_Sacharow

html map