Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Montañas_de_Prades Ateneo_de_Caracas Guerra_Sueco-Danesa_(1657-1658) Ayrens Aurelius_Valerius_Valens Archibald_Leitch Guerras_chipriotas Hontanaya Guerra_turco-veneciana_(1499-1503) Hercules_lucha_contra_la_hidra_de_Lerma Grupo_Editorial_L'Espresso Guardrail ISO_3166_2_BO IDESCAT Ano_232 Iajchilan Aulosepalum Movimiento_19_de_Abril Auguste_jean_marie_bachelot_de_la_pylaie Asterohyptis Guillermo_Rossini Halimium_libanotis Astroarqueología Armil Antiguos_Personajes_Recurrentes_de_Neighbours_del_2000_al_2010 Annona_longifolia Ano_124 Hierba_cerruda Asociación_Española_de_Orquestas_Sinfónicas Guachupe Hermann_Federico_Arturo_Hassel Aristonio_de_Alejandria Attagenus_fossor Highlander_2 Andrea_Palma_(actriz) Antonia_Bird Averroísta Anisodera_densa Avenida_Longitudinal_de_Occidente_(Bogotá) Mipods_y_cartuchos_de_dinamita Arte_Inca Avinyonet_del_Penedes Mixe Grupo_puntual_de_simetría Helvetius Hydrocyphon_laosensis Idioma_arrumano Montes_de_Barguzin Hub_Mor Heavy_Metal_F.A.K.K.2. Arroyo_Ipané IL_12 Historia_de_la_Republica_de_Turquía Hécourt_(Eure) Mr._Pleasant

html map