Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Carlos_Ferris_Vila Cadereyta_Jimenez Buenavista_de_valdavia Castillo_Hochosterwitz Cesar_Ortiz_Puentenueva Caliechthrus Camille_Mandrillon Cancion_de_cuna_(pelicula_de_1994) Cambio_Democrático Campeonato_Mundial_de_Minis_del_CMLL Carlos_Eduardo_Marques Campeonato_mundial_de_natacion_de_2005 Chalepus_hepburni Cerro_Tacarcuna Basiprionota_decemstillata Baccharis_chilco Bill_Zopf Caso_nicaragua_contra_estados_unidos Bandera_de_Condado_de_Järva Campeón_Interino_de_Peso_Pluma_de_UFC Beaucourt_en_santerre Better_than_You Balsamina_minutiflora Chaerophyllopsis_huai Casa_de_les_Escalotes_de_Forcall Casa_Sindical_(Madrid) Campobello_di_Mazara Bösendorfer_Imperial Cancer_vaginal Capitán_Iglo Camino_real_de_las_hoces Brisletera Beryl_B._Simpson Banco_payaguá Beuzec_cap_sizun Benincasa_pruriens Campeones_de_la_NFL Cayetunya_tifferi Centaurea_acutifolia Bernabé CQC_España Canirallus_kioloides Celula_animal C.J.Chenier Campeonato_de_Primera_División_1969_(Argentina) Balmesianismo Cabriolé Cero_(desambiguacion) Cañaveral_(Perú) Campeonato_Mundial_de_Esquí_Alpino_de_1966 Campanula_gieseckiana Barbie_y_la_Magia_de_Pegaso Celles_sur_Ource Canon_del_sil Bandera_de_Ibias

html map