Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Domingo_Martínez_(desambiguación) Edificio_de_la_Intendencia_de_la_Región_del_Maule Cortes_de_Pallas_(Valencia) Cool_Runnings Distrito_de_Dean_Valdivia Cuevas_de_Sterkfontein Cuatro_esquinas_(desambiguación) EHAK-PCTV Dryococelus_australis Distrito_de_Chancay(San_Marcos) Distrito_de_Matará Daniel_Alvarez Cultura_apícola Copa_Preparación_1960_(Chile) Alvaro_Noboa Domènec_Marti_i_Julià Distrito_electoral_de_Oakland_(condado_de_Boone,_Nebraska) Derechos_del_colectivo_gay_en_Bélgica Copa_Aldao_1917 Diócesis_de_San_Diego Diana_Álvarez_Calderón Cruz_de_vuelo_distinguido(Estados_Unidos) Ampelita_julii American_Airlines,_Inc. Cristina_Sanchez_de_Pablos Dorylaimida Dirk_Ongenae Ana_Palacio_Vallelersundi Alfonso_de_Braganza,_conde_de_Ourem_y_marques_de_Valenca Cresta_sagital Algoritmo_find-s Dragón_gales Crepidodera_ussuriensis Crisis_financiera_de_Ucrania_2008-2009 Allison_AE2100 All_the_Plans_(cancion) Diferencias_entre_el_diasistema_serbocroata Célula_solar Alessandro_Messerotti Departamento_Calingasta Copa_de_Escocia_1969-70 Distrito_de_arancay Aloe_distans Departamento_de_El_Salvador_por_población Edificio_Petroperú Copa_Real_Federación_Española_de_Fútbol_2010-11 Código_internacional_para_la_protección_de_los_buques_y_de_las_instalaciones_portuarias Distrito_electoral_5_(condado_de_Pawnee,_Nebraska) Diócesis_de_Ipiales Deudas_públicas Deschampsia Dammartin_en-Goële Edel_Quinn Distrito_de_Sangrur Desigualdad_de_ingreso_en_Chile

html map