Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.multos.na-ladunek.bialystok.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.posse.na-ladunek.bialystok.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.servatur.na-ladunek.bialystok.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

David_de_la_Cruz Dannemora_(villa) Discografía_de_Trivium Alexander_Rae_Baldwin_III Distrito_de_Molinopampa Alternativa_Electoral_por_el_Trabajo_y_la_Justicia_Social Coquitlam_(Colombia_Británica) Distrito_de_Samba Destierro_penal Distrito_electoral_2_(condado_de_Pawnee,_Nebraska) Departamento_del_cuzco Alto_del_Arenal_(Metro_de_Madrid) Ditha_laosana Desperate_housewives Desenfoque_gaussiano Amisha_Patel Copa_del_Rey_de_futbol_2009_10 Cumbre_de_Lisboa_de_2010 Amused_to_Death Ecología_industrial Deudas_publicas Dresano Amanece_(álbum) Diego_Fernandez_de_Cordoba_(marques_de_Guadalcazar) Diabulus_in_musica Cyrus_Pollini Convento_de_la_Merced Dileniáceas Distrito_Centro_(Malaga) Dainzú Deerfield,_Illinois Crataegus_debeauxii Ecuación_de_Hazen_Williams Crepas_suzette Cristianismo_en_India Distrito_Judicial_de_Tacna Curtiss_Hawk_Modelo_75 De_Los_Sauces_(río) DearS Alfredo_Félix_Burkard Crudismo_(alimentacion) Amianthium_macrotox Amor_(canción) Amitis_(desambiguación) Distrito_de_San_Jose_de_Ushua Distrito_de_San_Clemente Crevillent_(Alicante) Alejandro_Hisis Convento_de_la_Santisima_Cruz_(Queretaro) D_del_Valle Economia_de_Tucumán Dmitri_Glujovski Cuando_Harry_conoció_a_Sally Alsacia-Lorena Dario_Sztainsraiber

html map