Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Guadalupe_Hernandez_Encarnacion Antisionismo Huivulai Athrun_Zala Hiperesia Mongolia_en_los_Juegos_Olimpicos Anacampseros_calcareus Antoni_Henryk_Radziwill Autobus_electrico Aspar_GP_Master HNF4A Moisés_Wasserman Antonio_de_Médici Miñon_de_Santibañez Gustavo_Petriccioli Hermandad_del_Cristo_de_la_Expiración_(Roquetas_de_Mar) Apolo_de_belvedere Asamañja Gryazev_Shipunov_GSh_23 Hypsiboas_curupi Ayakashi Asociación_Deportiva_Fútbol_Siquirreña Anaclubiona Attica_(villa) Hispaniella Herguijuela_(Ávila) Grua_(vehiculo) Muhammad_Jarir_al-Tabari Heteróptero Andres_López_Cabrera Montecarotto Hilda_Sabato Monticulo_de_piedras Historia_de_Paquistan Mortadelo_y_Filemon:_El_armario_del_tiempo Helicostylis Hector_(navio) Húsares_de_Junin Asamblea_Nacional_de_la_República_Eslovaca Monte_Jackson_(Antartida) Guión_psicológico Aujan_mournede Avery_Creek_(Carolina_del_Norte) Architecture_In_Helsinki Aron_(desambiguación) Miyazawa_Kenji Auto_referencial Henry_Padovani Antílope_lechwe Auzet Antonio_Sussini Hymenocallis_staplesii Ano_814 Montesquieu HMS_Howe

html map