Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Tucán_toco Río_Celemín VA-11 Iglesia_de_Santa_Maria_de_Tarrasa Revolución_republicana_china Rio_Salado_de_Rota Rosón Gasteria_disticha_var._natalensis Gaillard_(Rodano_Alpes) Geranium_sylvaticum_var._latisectum Iglesia_de_la_Concepción_(Bogotá) Runyantown_(Indiana) SC-3000 Triplophysa_lixianensis Ruben_Epitie_Dyowe_Roig Rosa_Maria_Campo_Perez Iniestola Rivulus_karaja Giovannino_Guareschi UDCA Un_peso,_un_dolar Municipio_de_Franklin_(condado_de_Richland,_Ohio) Triplogyna Muntazer_al_zaidi Unona_leptopetala Munsingen Gerónimo_(película_de_1962) U_C._V. Giovanni_de_Brignoli_di_Brunnhoff Umar_Al_Talamankí Uruguayanense Rosenblatt_Stadium Turntablist Municipio_de_Billmore_(condado_de_Oregon,_Misuri) George_Kirbye Union_des_citoyens_et_des_citoyennes_de_l’Ile_de_Montreal Rupia_(India) Fútbol_tenis Museo_Histórico_Alfa_Romeo Fritz_zernike Rianzo Georgy_Fliorov Universidad_de_Busoga Revolución_(periódico_Los_Angeles) Municipio_de_Lead_Hill_(condado_de_Christian,_Misuri) Turbina_eólica Tutmosis_I Geranium_navieri Fray_Fernando_de_Moraga Ruben_Yañez Rosetas_de_maiz Incidente_de_Thornton Ilyushin_62 Rio_Santa_María_(Brasil) Gil_de_Roma

html map