Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Amatitlán_(Guatemala) Convento_de_San_Marcos Alfred_Habdank_Skarbek_Korzybski Dollmaker_(DC_Comics) Copa_del_Sol Cáceres_el_Viejo Diostea_chamaedryfolia Cuttura Cypripedium_splendidum Dendrobium_cymbidioides Distribucion_de_Maxwell-Boltzmann Doble_arranque Cytogonidium_leptocarpoides Distritos_de_Francia Criptarquía Cumbia_sonidera Corneta_natural Edgardo_Di_Meola Derechos_de_Autor Copa_Mundial_de_Fútbol_de_2006_Semifinales Convento_de_las_Salesas_Reales Dalton,_Israel Dremil-Lafage Almanaque_de_Gotha Alfabeto_Bosnio Dorcus_prochazkai Amparo_(Paraiba) Alfabeto_fonetico_de_la_OTAN Alitus_(crater) Democracia_Bioregional Donacion_anonima_de_esperma Copa_Mundial_FIFA_2010 Distrito_15_(Chile) Ducado_Sajonia_Coburgo Alfonso_Rodríguez_Salas Economía_cerrada Cronicón_compostelano Distrito_de_Banda Culle Distrito_arqueológico_Offshore_Reefs Cryptocephalus_nanus America_del_Centro Denominación_de_Origen_Cariñena Distrito_de_Petrogradsky E_Type Dubná_(desambiguación) Convento_(Antigua_Roma) Copa_Asiatica_1988 Drinabant Distrito_de_issoire Cultura_marroqui Allison_Iraheta Cotorra_de_las_Seychelles Coutençon Amor_real

html map