Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

K-1_World_Grand_Prix_1999_Final Krasni_Most_(Adiguesia) La_matanza_de_Texas_III:_Leatherface Lamia_(aerolínea) L_J._Burrows Interaccion_hombre_maquina Leonid_V_Averyanov Lie_to_me José_Sacristán_Turiégano Lagayan_(Abra) Les_Borges_Blanques_/_Borjas_Blancas José_Ángel_Martín_de_Francisco Isla_de_Panay La_familia_crece Leningrad Lamna Juke_house Jose_Valentín_Gómez Jamie_Uys Juan_Negrin_López Lena_Christensen La_Primera_vez La_Academia_(desambiguación) Juan_Huss La_Dusseldorf Jose_Acosta_(español_político) Laroque-des-Arcs Kwun_Tong La_Década_Prodigiosa Ko_wikipedia_org Lights Jastrzebie_Zdroj Jeja_albar La_Chapelle_Blanche_(Côtes-d'Armor) Lincolnwood Lenguas_Tai_suroccidentales La_Mansion_Rossa Laurie_Rose Lamanitas Islas_Cíclope Kelissa_brasiliensis L_A.V._Zaragoza-Castejon-Pamplona/Logroño Julio_Gomez_"Relampaguito" L.D.Benson Joseph_Petzval Josep_Clara José_Ramon_Tolivar_Faes Legion_(comic) La_Romareda Katsuragi_(1944) Jorge_Daniel_Cardaccio Kalamba Jiří_Růžička Liga_de_fútbol_del_Oeste_(América_Rivadavia) Lisa_Dergan

html map