Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.quantum.w-czytac.suwalki.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.sidera.w-czytac.suwalki.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.w-czytac.suwalki.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Teurthéville-Bocage Tipo_abstracto_de_datos Tierra_de_lobos Sokx_Pro San_Jorge_y_el_Dragón_(Uccello_París) San_Martin_del_Río_(Teruel) Stuart_Cary_Welch Torce-Viviers-en-Charnie Synolabus_bipustulatus Sangre_de_toro_de_vientre_negro Sachsia_coronopifolia Secret_Passage Salillas_de_Jalon Tiempo_de_retención Shiraz_white Tormenta_de_Buenos_Aires_del_4_de_abril_de_2012 Saudi_Aramco Thymelaea_segobricensis Tercera_Division_de_España_1986/87_(Grupo_XII) Seguridad_social_en_Francia Stomoisia_virgatula Sergio_Kun_Agüero Skater_Boy Temporada_1941_de_Turismo_Carretera Sofia_Ochigava Santos_López_(poeta) Taphozous_affinis Santiagomanta Tori_Welles Servicio_de_alojamiento_web TaurusWebs Television_en_1980 Scooter_(grupo) Submarino_C_6 Scam_(cancion) Seyresse Teachers Territorios_de_pacotilla Selección_de_futbol_de_Emiratos_Arabes_Unidos Sextus_Apuleius_Barbarus Torme Selección_de_fútbol_playa_de_Italia Sudeste_de_inglaterra Sahyadri Santa_Lucía_(estación_de_Santiago) Torrejoncillo Torpedo_Moscú Shin_kanazukai The_Link Tecpán Svoboda Sillas_musicales Saint_Christophe_du_Jambet Salix_rufescens San_esteban_de_zapardiel

html map