Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Limeira Joan_Becat_i_Rajaut Josef_Kohout Kate_Capshaw Jakub_Wujek Kebra_Nagast Kernoues Joseph_Elliot_Girardi Isla_Eubea Jonquières_(Aude) Jardin_Botanico_de_Plantas_Medicinales La_Habitación_de_Marvin Jose_Nogales_y_Sevilla Johannes_Georg_Bednorz Jose_Luis_López-Aranguren Jorge_Auger_Torres Ixbalanque Jose_Ángel_Abad Ivy_Quainoo Liriodenina Jaitt Jubilo_(comic) John_Vincent_Atanasoff Krips Ismael_fuentes_de_garay Lello_e_Irmao Juan_Donoso_Cortés_marqués_de_Valdegamas Joe_DiMaggio Kops Iruecha_(Soria) Kunsthal_Rotterdam Karla_Haydeé_Díaz_Leal_Arreguín Jorge_G_Castañeda Lipara Itan_Daniel_Chavira Juan_Carlos_Silva KSO La_Familia_Cebolleta Laponia_Finesa Kirr Limnogale_mergulus Lily_(serie_de_television) Joe_Jackson_(musico) Jon_Fugler Jeder Khadim_al_Haramayn_ash-Sharifayn Kendry_Morales Jose_Fernández_Montesinos Libélula_espanola La_Furia_de_Monterrey Johnny_Peralta Isabel_I_la_Católica Jaime_Cantizano Kartlia La_Fuerza_Contra_Johnny_5

html map