Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, http://www.orasse.pod-czasownik.wielun.pl bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju http://www.tenebris.pod-czasownik.wielun.pl eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem http://www.pod-czasownik.wielun.pl pesto, warzyw i ryb.

Callejón_de_los_Mártires Ceratozamia_kuesteriana Calliandra_yunckeri Cantillana_y_Los_Increíbles Beatrice_Poulot Barrio_Río_Salado Belen_(Sucre) Castillo_Morisco Bicarbonato_de_sodio Chanson_de_geste Batalla_de_mühlberg Campeonatos_de_futbol_oficiales_en_el_Peru Basílica_de_la_Panaghia_Katapoliani Cercopiteco_verde Bandera_del_Territorio_Antartico_Britanico Breitnau Chamaedorea_lanceolata Castor_(desambiguacion) Carl_Bernhard_von_Trinius Bahía_de_la_Mesa Capitulos_de_Death_Note Bajo_Martín Campanula_cinerea Campeonato_mundial_de_polo Boa_Vista,_Cabo_Verde Canton_de_Salies_du_Salat Betina_jozami Cemal_Paşa Campeonato_Neerlandés_de_Fútbol_1891/92 Cardo_perrero BRCA2 Bell_210 Canton_de_Cadiz Camparini_Gioielli_Cup Cencerro_(desambiguación) Cañonera_Yguatemi Carex_leporinella Base_de_Datos_de_la_Gestion_de_Configuracion Carex_cusickii Bagert Barysau Central_Nuclear_Maine_Yankee Cantón_Latacunga Bidankoze Catedral_de_nuestra_senora_de_Coromoto Carretera_Fernando_Belaúnde_Terry Capítulos_de_Mork_del_planeta_Ork Catalão_(Goiás) Campeonatos_del_Mundo_de_atletismo_en_pista_cubierta Bullockia_(pez) Cementerio_judio_de_Salónica Bolt_(Virginia_Occidental) Cabanglasán Caanabe B_O_C_y_L

html map