Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Meddici |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Fuente_Grande_(Granada)
Funcion_Cobb-Douglas
Gates_of_eden
Richard_Ernst
Municipio_de_Boyne_Valley_(condado_de_Charlevoix,_Míchigan)
Gaspard_Coriolis
Rio_Laja
Iglesia_de_Nuestra_Senora_de_las_Aguas
Ride_the_Lightning
Saber_Khelifa
German_Rodolfo_Noce
Río_Brisbane
Gantes
Ingenieria_Técnica_en_Informatica_de_Gestión
Religion_en_Guatemala
Río_Apere
Iglesia_de_Nuestra_Señora
Rosengarten
Gabriel_Guarda_Geywitz
Frémery
Give_Ireland_Back_to_the_Irish
Un_día_una_habitación_(House)
Robert_Fisher
Gary_Paz
Rosa_Luxemburg_Straße
Franz-Joseph_Muller_von_Reichenstein
Municipio_Andrés_Bello_(Táchira)
Represa_de_Itá
Unicentro_Medellín
Ricardo_Andrade_Quaresma
Rio_Grande_(corregimiento_de_Soná)
Municipio_Carvajal_(Anzoátegui_Venezuela)
Gauchito_(mascota)
Iglesia_de_Jesucristo_de_los_Santos_de_los_Ultimos_Días_en_Andorra
Murgantia
Universidad_Estatal_Belarusa_de_Informatica_y_Radioelectrónica
Trichilia_aubletii
Reiterdenkmal
Representación_de_dobles_recíprocos
Una_gato
Reipas_Lahti
Girsu
Type_Moon
Garnatxa_blanca
Uva_zalema
UCI_America_Tour
Fósil_permineralizado
Rhabdochlamydiaceae
Romain-aux-Bois
SV_Dakota
Galium_sylvestre_var._argenteum
Municipio_de_Le_Roy_(Minnesota)
Ulmus_procera
Iglesia_Evangelica_Espanola
Unión_Editorial
|