Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.
|
Rodzaje makaronów:
|
| Anelli
| | Agnolotti
| | Bavette, Bavettine
| | Bigoli
| | Cannelloni
| | Conchiglioni
| | Eliche
| | Farfalle, Farfalline, Farfalloni
| | Fusilli
| | Gemelli
| | Gnocchi, Gnocchetti
| | Lasagne, Lasagnette
| | Linguine
| | Penne, Penne Rigate
| | Pizzoccheri
| | Ravioli
| | Rotelle, Ruote
| | Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
| | Spighe
| | Tagliatelle
| | Tortellini | | Pasta |
|
Gnocchi, Gnocchetti
Gnocchi (wym. [ˈɲɔkːi]) – rodzaj włoskich klusek. Po włosku słowo gnocchi to liczba mnoga od gnocco, czyli dosłownie "gruda".
Istnieje wiele regionalnych wersji tej potrawy, m.in. z ziemniaków, warzywnych purée, sera, mąki gryczanej. Podobne do polskich kopytek.
Dodatkami do gnocchi są różne sosy, np. te typowe dla makaronów jak pomodoro, funghi, pesto.
Jedna z wersji gnocchi jest znana ze swojej zielonej barwy, przygotowywana ze szpinakiem i ricottą,
zwana w Toskanii strozzapreti lub w regionie Trydent-Górna Adyga strangolapreti.
Evry_Gregy_sur-Yerre
Estado_comunista
Egidio_(nombre)
Epidorchis_disticha
Escalante_(Utah)
Entrar_(tecla)
Estrecho_de_la_Reina_Carlota
Estacion_Ingeniero_Pablo_Nogués
Eleocharis_pileata
Forbach
Eduardo_Coutelenq
Escudo_de_Armenia
Elvira_Rawson_de_Dellepiane
Escultura_griega_clasica
Ejecuciones
Eurofighter_Jagdflugzeug_GmbH
Ferrán
Estado_de_Vermont
Fabio_Alves_Felix
Estadio_Altamira
Euphorbia_arnottiana_var._integrifolia
Erase_una_vez..._la_vida
Emilia_Aldoma
Ejercito_de_Resistencia_del_Señor
El_Juego_de_Cram
Frank_Robinson
Elección_presidencial_de_Chile_(1866)
Ernesto_Velasco_Rodríguez
Enlace_en_solidos
Elecciones_legislativas_de_2005_en_Argentina
Eupatorium_myriadenium
Formosania_lacustre
Falgu
Eve_Sedgwick
Emilo_Garcia_Martinez
El_angel_de_piedra
Fox_(España)
Fernando_Simón_Bolívar_Tinoco
Estado_del_Ecuador
El_pueblo
Falso_Dimitri
Este_de_la_Liga_Nacional
Estación_de_Télégraphe
Fournels
Francisco_Jose_Jiménez
Esteban_Fernando_González
Estilo_de_Vorarlberg
Feria_Regional_de_El_Bolson
El_descendimiento_de_la_cruz_(desambiguación)
Energía_electromagnética
Episodios_pilotos
Fakhr_al_Mulk_Radwan
Eugene_Grindel
Estados_nuevos
Federación_Internacional_de_Judíos_Mesianicos
|