Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.podkarpackie.cyklinowanie-warszawa.org.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.pomorskie.cyklinowanie-warszawa.org.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.slaskie.cyklinowanie-warszawa.org.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

STAR_Bonifacio_Echeverría_S_A. Rotanev S_S_Larsen Río_Atax Iglesia_de_Santa_María_(Celón) Municipio_de_Ozolnieki Rosa_de_Navidad Geoff_E._Emerick Georges_Minois Troccoli Represión_de_la_Masoneria_por_las_Teocracias Tricharis_serotina Roselyn_Sanchez Relajación Fuerza_Aerea_de_Espana Umbanda_blanca Régimen_F_I_E.S. Universidad_Tecnologica_de_Xicotepec_de_Juárez Univision François_de_Clermont-Tonnerre Rosa_Quintana Robert_Darwin Gisela_Santa_Cruz Imagenologia Gianni_Morbidelli Ultimate_Iron_Man_(comic) Rábago_(Cantabria) Requiem_(álbum) Musculus_pronator_teres Geranium_dissectum_f._byzantinum Ria_de_Lage Muqaddam_ibn_Muafa_al_Qabri GR_30 Rhizophagus_minutus Municipio_de_Joy_(Arkansas) Romualdo_Silva_Cortes Ruta_Estatal_de_Nevada_739 Republica_Mesopotamica Insight_(serie_de_televisión) Gammaretrovirus Tutcheria Municipio_de_Decatur_(condado_de_Burt,_Nebraska) Indigo_(actriz) Rockaway_Park_Calle_116_Beach_(linea_Rockaway) Municipio_de_Groveland_(Michigan) Roque_Perez_(Buenos_Aires) GBK Ingreso_ciudadano Gebelein Municipio_de_Templeton_(condado_de_Atchison,_Misuri) Rodrigo_Guerrero Iniciativa_per_Catalunya_-_Verds Religión_fetichista Municipio_de_Fremont_(condado_de_Hamilton,_Iowa) GJ_684

html map