Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Ion_Moldovan Joan_Ramos Keanu_Reeves King's_College_Cambridge Kimble Lago_Çıldır John_Ostrom Joseluis_González Leptopelis_gramineus Juan_Manuel_Rodríguez_Perez Jose_Maria_Placido_Caamaño Interpersonal Life_CD L.A._Derby Jose_Buschental Juan_David_Rodriguez Karan_Singh Kukaku_Shiba Las_Terrenas La_Tuna_(Sinaloa) Julian_Parra J.C.Mössler José_Luis_Comellas_Garcia-Llera Invasiones_bárbaras_de_la_Península_Ibérica Las_regentes_del_asilo_de_ancianos_de_haarlem Kaj_Birket-Smith La_Hija_de_Gideon Ironsides Lain_Calvo La_Colonia_(Latinoamerica) Joseph_Saddler Last_Night_(álbum_de_Moby) Ley_de_conservacion Libre_de_judíos José_López-Portillo_Pacheco Juegos_Olímpicos_de_Tokio_de_2020 La_Ginebrosa La_Casa_della_Libertà Le_Pont-de-Beauvoisin_(Isere) Kapiscooter Ivan_Herczeg James_Roy_Horner Keokea_(Hawái) Interacción_magnetica_dipolar Larca_hispanica Lepeocercis Juan_Núnez Jose_Maria_Díaz_Casariego Julian_Dudda Joaquim_Vicens_Gironella Integración_numerica Lista_de_Pokemon_por_Pokédex_Nacional Josephoartigasia_magna José_María_Pena Instituto_Moscovita_de_Tecnologia_Térmica

html map