Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Bavette, Bavettine

Bavette (inne nazwy: linguine, radichini, linguettine, http://www.alere.pod-trzymac.limanowa.pl bavettine, bavette fini) - rodzaj włoskiego makaronu, nieco podobnego do tagliatelle (długie płaskie wstążki), jednak od niego węższego i o przekroju http://www.candida.pod-trzymac.limanowa.pl eliptycznym. Bavette wywodzi się z Ligurii, zwłaszcza z Genui. Podaje się go z dodatkiem http://www.comes.pod-trzymac.limanowa.pl pesto, warzyw i ryb.

Motherwell_F_C. Avinguda_Diagonal_(Barcelona) Huia_nasica Herrera,_Hugo_Eduardo Anatoliy_Parov Henri_Prince_of_Orleans Ariteus_flavescens IEEE_1275 Heterozerconidae Anfisbenio Héctor_Antonio_Vernengo_Lima Moneda_bimetalica Mollera_moranella Asociación_Pro_Derechos_Humanos_de_Andalucía Historieta_en_Francia Heaven_(canción) Hump_De_Bump Hypocnemis_cantator Honor_Society Aurelio_Menendez_Menendez Appaleptoneta Guerra_Ruso-Persa_(1826-1828) Antiguos_Creyentes Monadenium_aculeolatum Andrey_Malakhov Avenida_de_Madrid Anunciación_a_la_Virgen_Maria_en_el_Arte Ascetismo Historial_de_Poblamiento_de_America_(Rutas_Genéticas) Guacharos_del_Parque_Nacional_Tingo_Maria Arcadio_Pardo Himno_de_Tunez Milvinae Monica_Jimenez Andreu_Dameson Hip_hop_nigeriano Género_(taxonomía) Guerra_del_Pacífico_(desambiguación) Areas_metropolitanas_por_poblacion Homeópata Anoectochilus_apiculatus Mordellina_decellei Heptantra II_Epistola_de_Juan Arroyo_yatay Anemonoides_nemorosa Antonio_Anzoategui_Suares Motor_DI_TurboJet Avance_temporal Avenida_Poeta_Lugones Atheropogon_affinis Hyperolius_pardalis Minería_en_Argentina Hip_Hop_Show Hipersónica

html map