Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Asociación_para_la_Cooperación_con_el_Sur_(ACSUR) Antonio_Demetrio_Soler_Lozano Movimiento_de_Música_Infantil Arquidiocesis_de_Concepción Héctor_E._Anzorena Araucaria_misionense Gyrostachys_constricta Arturo_Soria_(Metro_de_Madrid) Holismo_de_confirmación Antina Arthur_burdett_frost Haddock I_58 Ayoze_garcía_perez Augustea Guillaume_de_Gellone Hockey_de_aire Haeckel Guerra_civil_afgana Anos_1030_a_C Auxi-le-chateau Gráfica_de_360_grados Huancasancos Monasterio_de_San_Millán Historia_de_alemania_occidental Historia_precolombina_de_Colombia Harry_Burgess HIP_49699 Annemarie_Heinrich Movilización Grupos_de_combate_de_la_Union_Europea Hemerotrecha_carsonana Antara Mujercitas_(película_de_1933) Avenida_Almirante_Juan_Jose_Latorre_(Talcahuano) Miquel_Desclot Aquárium Miyajima_(Hiroshima) Antimuón Minivet_escarlata IME Helena_Suková Montsonis Atlético_El_Vigía_Futbol_Club Motosuwa_Hideki Asociacion_de_Inspectores_de_Educacion Autovías_interurbanas_de_España Hipphaplus_bravardi Auvernes Azerbaycan_Televiziya_ve_Radio_Verilişleri_Qapalı_Sehmdar_Cemiyyeti Astérix_el_galo_¡el_cielo_se_nos_cae_encima! Araña_(iluminación) Ministerio_de_Medio_Ambiente_y_Recursos_Naturales_de_El_Salvador Guerra_arabe-israelí_de_1948 Ann_Harding

html map