Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Al_Buqa'a_Al_Quwaysimah Vassula_Ryden Vapnfirdinga_saga Academia_Nacional_de_Navegación_de_Weymouth_y_Portland Addams Vladímir_Mayakóvski Adriaan_van_Wijngaarden Von_brigdi Zehrfuss Zoofílica Wilson_Alexander_Marentes_Torres Yofuasha Zend_Studio Club_Deportivo_Quinindé Valenciennea_persica Venancio_Shinki Cofradia_de_San_Pedro_Regalado_y_Nuestra_Señora_del_Refugio_(Valladolid) Club_de_deportes_lota_schwager Wolfgang_Flür Verdú_(Lerida) Académie_royale_de_danse Condado_de_Itawamba_(Misisipi) Władysław_Bortnowski Agrostis_arenosa Circunvolucion_lingual Conspiración_del_Triángulo Achillea_occidentalis Yucatán Consejo_de_Galicia Adiano_in_Siria_(Airoldi) Condado_de_Pulaski Agustín_Fiorilli Aeropuerto_de_Budapest Conmutación_(Válvulas) Valensole Valier Villers_Saint_Genest Aequidens_metae Vía_Colectora_Acceso_Norte_de_Ambato Actinodium_cunninghamii Comisionado_Civil Academia_de_bellas_artes_(viena) Club_Atletico_Huracan_Corrientes When_a_Stranger_Calls_(película_de_2006) Wietse_Venema Club_Natacio_Reus_Ploms Xaquin_Lorenzo_Fernández Viaducto_Otávio_Roca Albericus_rheaurum Afrolicania Vir Venirauto Acto_de_traso Abbot_(Maine) Albert_Wynn

html map