Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Lasagne, Lasagnette

Lasagne (l.p. lasagna) (wym. lazania) – rodzaj makaronu w postaci dużych, prostokątnych płatów, a także danie przygotowywane na bazie tego makaronu. Makaron jest uprzednio gotowany lub układany na sucho (gotowy, dostępny w sprzedaży) w prostokątnym naczyniu, na przemian z warstwami farszu. Następnie potrawa jest zapiekana. Farsz stanowią najczęściej warstwy sosu pomidorowego z mięsem, beszamelu i sera, układane do wyczerpania składników, chociaż zdarzają się przepisy na wersje wegetariańskie i na słodko. Danie podawane jest na gorąco. Potrawa ta pochodzi z Włoch.

Baalbek Botryanthus_alpestris Birkat_Hamazon Batalla_de_Cer Bernardino_Ahumada Callista_comata Campeonato_mundial_B_de_hockey_patines_masculino_de_2014 Bautismo_de_Jesús_(desambiguación) Castillo_de_Redondos Catedral_de_Huancavelica Bullas_(Murcia) Bentley_Azure Barcas_solares Chaetocnema_truncata Beijing_Huaqi_Information_Digital_Technology_Co_Ltd. Barrio_paris_londres Chaiyya_Chaiyya Campeonato_Mundial_de_Ajedrez_1921 Carlo_Saraceni Bmw_x5 Calheta_(Açores_freguesia) Carlos_Ibarra_"El_Renegado" Cesión_Mexicana Capitulos_de_Daria Camille_(pelicula_de_1937) Bardauri C*_algebra BGB_(desambiguacion) Capiatá_(Paraguay) Butch_Walts Basilica_de_Nuestra_Senora_de_la_Salud_(Patzcuaro) Carex_ericetorum_forma_pallescens Cazaux_Frechet_Anéran_Camors Buenas_noches_América Cefalón Batalla_de_Alam_Halfa Balanites_arabica Cakewalk_Pro Bocha Celia_Podesta Brianita Castellar_de_la_Frontera_(Cadiz) Batalla_de_Dirraquio_(1081) Cachemira_(diseño) Casa_de_los_Grifos Boquerón_(Las_Piedras) Candeal_de_raspa_pintada Carretera_de_la_Patata Años_1040_a._C. Bridgehampton Basilica_de_san_petronio Calliandra_dysantha Bea_Arthur Barreda Bilka_(Raión_de_Ivanivka)

html map