Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.volente.na-w-koncu.ostroda.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.na-w-koncu.ostroda.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.animo-aequo.ta-wykonac.bialowieza.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Los_4_Fantásticos_(película) M_Laínz Quirino_(mitología) Manuscrito_de_Aleppo Marca_(economia) Radio_Programas_del_Perú Reaccion_de_Beloúsov-Zhabotinski Pueblo_Nuevo_Viñas Premio_Foto_del_Año_World_Press Raja_acutidens Los_Barreras Luis_Orlando_Rodriguez Primera_circunnavegación_aérea_de_la_tierra McClure_(Ohio) Pseudoyersinia_pilipes Metasarcus_armatipalpus Los_Navalmorales Luis_VII_el_Joven Llewellyn_Harrison_Rockwell,_Jr Gravesend–Calle_86_(linea_Sea_Beach) Protodipteros Pura_Raza_Espanol Prueba_de_las_lagrimas Loukas_Vintra Línea_4_del_Metro_de_París Ramon_Sales_Amenos Magirus_Deutz Marco_Valerio_Máximo_(consul_289_a_C.) Los_Argüellos Michele_Greene Pseudocopulacion M.A.S.A.C.R.E Lumberton_(Misisipi) Grabe RIS_cíentífica Mercè_Sala Ramon_Feliu Línea_35_(EMT_Malaga) Primera_división_venezolana_2006/07 Miftengris_scutumatus Maskman Puntius_masyai Lucia_Lopez Línea_530_(De_Blas_y_Cía.) Presidentes_del_Congreso_del_Peru Ratina Louvignies-Quesnoy Puente_del_Rey Masters_of_rock López_Rubio R.C._Harelbeke Magnetosfera_de_Júpiter Mariano_José_de_Gálvez Gorrión_americano Privacion_de_sueno

html map