Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Windows_Live_Gallery A_Antoni_Gaudí Conjunto_monumental_de_las_iglesias_de_San_Pedro_de_Tarrasa Condado_de_Peralta Albert_von_Soest Aeschi Aji_escabeche Cistus_ladanifer_var._albiflorus West_Point_(Louisiana) Clematis_pseudoatragene_var._pseudoalpina Cissampelos_orbiculata Confederación_General_de_Trabajadores_de_Argentina Valina_deshidrogenasa Alcalde_de_San_José Aldea_Valle_María Consuelda Contrato_administrativo_(España) A_modern_twain_story_the_prince_and_the_pauper Agraulus_pallidus Vieille-Église-en-Yvelines Adolfo_Toledo_Infanzón Cirugia_reparadora Congreso_internacional_de_arquitectura_moderna Chicas_Chin-chin Zona_Roja_(Buenos_Aires) Ciclismo_en_los_Juegos_Asiáticos_de_2006 Warship Cometa_Elenin Concrete_Roots Alcantarea_farneyi Aguas_bravas Vuelta_a_Andalucía_2009 Valle-lnclán Aeropuerto_de_Munster-Osnabrück Villablino_de_la_Ceana Alcorconera Vibrac Chromatotriccum ARM_Galeana_F-202 Yakubu_Gowon Adam_Schaff Vinagretas Windows_(tecla) Adolfo_Loning Ciudad_Real_Miguelturra Compania_Inglesa_de_las_Indias_Orientales Adenaria_purpurata Citroën_DS3_R3T Xavier_Valls Vena_braquiocefálica Colegiata_de_Santa_Maria_la_Mayor_(Alcañiz) Clemente_Mastella Clorófitas Club_Social_y_Deportivo_Compañia_de_Telefonos_de_Chile Acer_rufinerve_var._albolimbatum

html map