Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Abyss_(Marvel_Comics) Cog Condestable_de_Borbon Wizards_of_Waverly_Place_(Temporada_4) Zangastra_picea Von_Loringhoven William_Ellis Ciclismo_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012_–_Carrera_en_ruta_masculina Agente_de_viajes Chucena Villa_de_Apuron West_New_York_Board_of_Education Zakamensk Comtat_Venaissin Conus_raoulensis Codeso_espanol Walkeria Coces_al_aire_(1997-2007) Vela_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Atenas_2004 Al_Mawrada Vaginosis_bacteriana Charles_Farncombe Aegus_platyodon Constancia_Algodonal Agua_Branca_(Piaui) Waclaw_Komar Compania_de_Niassa Chelforo Condado_de_Liberty_(Florida) WWF Zeroconf Znamensk,_Astrakhan_Oblast Varneville Yakovlev_Yak_141 Alberto_del_canto APOP_Kinyras_Peyias_FC Acrochordonichthys_mahakamensis Combate_Naval_de_Trafalgar Vidrio_de_plomo Van_Wyck_Brooks Agustín_Vinuales_Pardo Waking_The_Fallen Wilson_(sanscritólogo) Concilio_de_Troyes Villa_Maria_(San_Jose) Willow_Street Cirugía_Torácica Yechiel_de_París Vibe_(magazine) Climeno,_hijo_de_Ceneo Concepcion_Yaguareté-Cora Vicente_Fatrás_Neira Abū_l_Majšī Abraham_cresques Verbena_paucifolia

html map