Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Juan_Manuel_Peña Lenny_Pidgeley Lago_Superior Kit_Kat Kullunā_li_l_watan,_li_l_ula_li_l_`alam Leonardo_Verdin_Bouza Lago_de_herradura Josep_Antoni_Fernández Josep_Maria_Flotats_i_Picas José_Dolores_Alfonseca Kartileh_Al_Gamil_F._C. Liga_Nacional_de_Guatemala_1983 Ley_de_carreteras_de_canarias Kenny_Clarke/Francy_Boland_Big_Band Jiménez_Fraud Jorge_Pérez_Saenz Jose_maría_blanco_white Johan_Christian_Dahl Lichos Jack_Lang Joaquín_del_Pino Julio_César_Aguirre_Méndez José_María_Latorre Jose_Antonio_Nebra_Mezquita La_coronacion_de_la_Virgen_(Velazquez) Litre José_Madero_Vizcaíno Lago_Maurepas La_vida_moderna Jesus_Martínez Isla_Tercera Javier_Barros Isla_de_Okinawa Le_Seure Lamothe_(Landas) La_Tierra_sin_humanos_(desambiguación) La_República_(Homenaje_a_Pi_i_Margall) K_..! Inés_Paris Invasión_de_Tibet Ley_Clayton_Antitrust_de_los_Estados_Unidos_de_America Kirşehir Linfocitos_T_CD4+ Las_Marías_(Las_Marías) Jamul Jean-Yves_Dubuisson Islas_Vírgenes_Espanolas Julio_Pardo_Merelo Juan_Monjardin_Callejón Little_Manhattan Kumamoto_International_Road_Race La_cabana Julio_Algar_Perez-Castilla Instituto_de_Seguros_Sociales Institut_d'études_politiques_de_Paris

html map