Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Anelli

Anelli (takze, dla mniejszej wersji: anellini, anelletti) – rodzaj wloskiego makaronu, wywodzacego sie z Sycylii. Anelli ma http://www.curam.na-dokladny.warmia.pl forme malych kólek (pierscieni) i uzywa sie go w zasadzie tylko jako dodatek do zup i http://www.fugaces.na-dokladny.warmia.pl baze dla salatek makaronowych, a nie jako samodzielne danie. Powstaje poprzez przecinanie rurek makaronu na czastki szerokosci okolo pól cala. Forma anelli sa ditaliani przycinane w szerszych odstepach i nadajace sie takze do zapiekanek. Czas gotowania wynosi 8–12 minut. Nazwa wywodzi sie od http://www.machesetai.na-dokladny.warmia.pl slowa pierscienie lub pierscionki (wl. – anelli)[1].

Bus_lès-Artois Años_1600_a.C. Cantidad_derivada Cesareo_Fernández_Duro Calambur_Editorial Batalla_de_los_Corrales Baltazar_Maria_de_Morais_Júnior Cerro_Gordo_(Mexico) Bar_sur-aube Batalla_de_höchstadt Barroco_y_Clasicismo_francés Bibliotecario_del_Congreso Carmen_da_silva Cautionary_tales Catedral_de_Santa_Lucía_de_Colombo Batophila_dogueti Bandera_de_israel Blagoje_Vidinić Björn_Arngeirsson Bolbocaffer_kraatzi Catoblastus Cementerio_Rakowicki Capital_del_Tondero Canal_de_bristol Bandera_de_IX_Región_de_la_Araucania Bethy_Cebrián Campeonato_Mundial_de_Tiro_de_1978 Chalmersita Brian_Wilson_Kernighan Carol_Zardetto Bandera_de_Zulia_(Venezuela) Central_Nuclear_Embalse Carya_tsiangii Carmel-by-the-Sea Cazin_(Federación_de_Bosnia_Herzegovina) Bolintin-Vale Cerro_Nevado_del_Plomo Cesar_di_Candia Blaise_(afluente_del_eure) Ballet_Nacional_Español Basilica_de_Nuestra_Señora_de_la_Merced_(Lima) Buddleja_officinalis Bohumil_Kubišta Centro_Natación_Helios_(Baloncesto) Bobó_de_camarão Benet_Julià_i_Julià Barrio_de_Las_Flores Broncoscopia_flexible_diagnóstica Calipolis Bruno_Sierra,_el_rostro_de_ley Casa_solariega_Skylands_y_jardín_botánico_del_Estado Bryconaethiops Bolshoye_Sidorov Caballeros_de_Monreal Barry_De_Vorzon

html map