Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Pselaphostena_fahraei Procesiones_de_Popayán Marca_de_agua_digital Malachor_V Mataró_Parc Línea_Barcelona_Mataro Region_de_las_Corbières Manager_del_Ano Loma_Negra_de_Olavarría Mazan_l'Abbaye Metro_de_madera Gran_Sabueso_Azul_de_Gascuna Micrixalus_fuscus Goree_(Texas) Ramon_Bonfil Mercy_le-Haut Lycodes_japonicus Marco_Marchionni Microcoches_de_Espana Rally_de_Finlandia_de_1974 Gournay-en-Bray Localidades_de_Almeria Luneto Ramon_Jauregi_Atondo Rafael_Fontecilla_Riquelme Mani_Bhavan Megalopanax Marroqui Proceso_de_1,5_µm Microrregión_del_Vao_do_Paranã RFWD2 Melitón_Martín_Villalta Primaria_democratica_de_Delaware_2008 Malache_heterophylla Luis_Andres_Palacios Lérida_(municipio,_Colombia) Puerta_de_La_Circaciana Medalla_de_Oro_del_CSIC Puig_(apellido) Rakovec Marco_Roberto_Capelli Provincia_de_Antártica_Chilena Reacción_irreversible Red_es Pseudaneitea_schauinslandi Magicdraw Rafael_Mendoza_Castellón Red_Globo_de_Television Mikael_Silvestre Quercus_faginea_var._macrobalanus Malalai_Joya Good_Fences_(capítulo_de_Prison_Break) Ratas_ratones,_rateros Psicomaquia Rata_noruega

html map