Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Penne, Penne Rigate

Penne – makaron typowy dla kuchni włoskiej, pochodzący z południa Włoch. Ma kształt rurek, które mogą być rowkowane (penne rigate) lub gładkie (penne liscie). Podaje się go np. z owocami morza lub z pesto.

Jaime_Menéndez_"El_Chato" Juan_Gutiérrez_Arenas José_Rojas_Garciduenas Jesus_Nunez_Fernández Karine_Ruby Jenna_Heart Jorge_Pedro_Codicinio_di_Paola Like_Father,_Like_Clown Jamelão Lillekula_Stadium Langenfeld_(Renania) Jesús_Alcaraz_Rodriguez Legion_perdida Invasion_de_la_Playa_Giron Izquierda_Democratica_en_América_Latina Liga_israeli Lance_Allred Joan_Marcet_Morera Laguna_de_José_Ignacio Leptobrachium_abbotti La_playa_(cancion) Kaxatah Intentalo_(cancion) Leandro_Carro_Hernáez La_desaparición_de_lady_Frances_Carfax Komokiacea Jacquem. Jubal_(Biblia) KK_Reflex_Zeleznik John_Mahnken Laurel_de_Dafne La_Cofradia_de_la_Flor_Solar La_columna_de_fuego Jerónimo_de_Praga Les_Essarts_les-Sezanne Joaquín_Diego_Casasús Juan_Alonso_Perez_de_Guzmán_y_Zúñiga_(1503-1558) Jardín_Botanico_de_Sujum Javier_Perez_Walias Kennedy_Meadows_(California) Izquierda_Democrática_en_America_Latina Liniers_(Vienne) Larry_Crowne Limulus Literatura_en_abjaso Ley_Electoral_de_la_Segunda_Republica_Espanola Les_Moeres Lalage_conjuncta Jacques_de_Noyon LFP_2º_División LEX_(aeronáutica) Leon_Federico_Aneiros Jean-Jacques_Barre La_Chapelle_au_Mans La_Reina_de_los_Condenados

html map