Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.mores.do-kobiecy.jaworzno.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.partem.do-kobiecy.jaworzno.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Tomás_Rodriguez_Bachiller Suramericano_de_Natación_de_2004_-_400_m._Libre_Femenino Selección_malaya_de_futbol SunStroke_Project The_Beggar's_Opera The_Drugs_Don't_Work Shearwater Segunda_revolucion_comunera_de_Paraguay Salvinia Su-ao_Yilan Teatro_''3_de_Febrero'' Stephani_Danelle_Perry Torneo_de_ajedrez_de_zúrich Spathomeles_turritus Supercompañeros Salesianos_de_Carabanchel Tereza_Kerndlová Seleccion_de_basquetbol_de_Estados_Unidos Shady_Grove_(condado_de_Pawnee,_Oklahoma) San_Ignacio_de_Moxos_(Moxos) Spliceosoma Teodeberto_II Spiranthes_unalascensis Tour_de_Seúl Schistochlamys Sindrome_de_Gerstmann_Straussler_Scheinker Segunda_División_de_Espana_2008/09 Saga_Crepusculo Saccharum_elephantinum Sergei_Grinkov Soyuz_TMA-18M Tonningia Topos Thanessar Spring_Subway_(película) Templo_Parroquial_de_Santa_María_de_Peñíscola Surskit Tinemyia Saboya_(desambiguación) Teatro_Gran_Rex_XIV_XII_MMI Sociedad_Mexicana_de_Geografía_y_Estadística Teatro_Lope_de_Vega_(Sevilla) Seleccion_de_fútbol_de_Granada Sinfonia_No_1_(Mahler) Script_(cine) Tigres_de_la_Liberacion_Tamil_Eelam Sombrero_de_tres_picos Sahastata Sannyasi The_Two_Man_Power_Trip San_Mateo_Apostol Take_the_Money_and_Run Suiza_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Sapporo_1972 T.L.P. Sébazac-Concourès

html map