Makaron - włoska dusza kuchnii...

Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.

Rodzaje makaronów:

Anelli

Agnolotti

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni

Eliche

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.conjunctis.ten-pieniadz.zarow.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.decus.ten-pieniadz.zarow.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Sophie_La_Roche Selección_irlandesa_de_futbol The_Youngbloods Sanguisorba_sanguisorba_var._glaucescens Tiro_con_arco_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Moscú_1980 Simiane_la-Rotonde Susan_Storm Sotsgorodok_(Krasnodar) Tha'laba_ibn_Salama_al-Amili Sighetu_Marmaţiei Supinador_corto Santa_Clara_de_Avedillo_(Zamora) Sidney_Lee Seleccion_de_basquetbol_de_Andalucia Sideritis_caureliana Symphony_Linux Shota Senorio_de_Huelva_y_Saltés Suardi_(Italia) Thoiry_(Ain) Sin_miedo Singles_1971–2006 Segunda_batalla_de_copenhague Skopas Seleccion_femenina_de_futbol_de_los_Estados_Unidos Sorpresa_de_octubre Sexualidad_en_star_trek Selección_de_voleibol_de_Perú Stenopygella_reticulata Sisters_(Oregon) Thermus Saint_Martin_du_Bois_(Gironda) Teletón_2010_(Colombia) Tarjeta_SUBE Sauroposeidon Svobodni_(Pávlovskaya,_Krasnodar) Same_Love The_Lone_Ranger_(película_de_1956) San_Salvador_de_Cora Tito_Gómez_(cantante) Saúl_Blanco_Gonzalez Tempyo-kampo Saint_Julien-de-Lampon Sudamérica_II_El_Fracaso_Regional Saint-Denis_(Isla_de_Réunion) Siri_Tachi Schulenburg_(Texas) Siglo_XXI_a._C. Temisto_(satelite) Thank_You_(Led_Zeppelin) Secretaría_Nacional_de_Acción_Juvenil_del_PAN_(Mexico) Saned Scorzonera_sativa Sorocephalus Sulaymán_banu_Húd_al-Musta'in

html map