Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Kenzaburō_Oe Le_Boupère La_Alameda_de_Gardon Lamason Jaime_Juez_Castellà Juan_de_Arjona Jose_García_Sinériz_y_Pardo-Moscoso Laços_de_familia Johann_Gregorius_Horoldt Jan_Simůnek Julio_Tirso_Molina José_Maria_Morelos_y_Pavon Lalage_sueurii Iota_Arietis Isohogna Instituto_Nacional_de_Estadistica_e_Informática_del_Peru Java_occidental Isla_de_La_Toja_Pequeña L_A_V_Olmedo-Zamora-Galicia La_calesera Kenneth_Rexroth José_Montesinos_Fernández Juncus_pauperculus Jīlong_Shì Lama_(género) Juegos_Olimpicos_de_Vancouver_2010 Jose_Miró_Cardona Instrumentos_rajados Lihue_(Hawai) Jose_Solchaga_Zala José_Antonio_de_la_Vega_Asmitia Juniperus_monosperma_var._knightii Japón_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Instituto_Tecnologico_de_Saltillo John_Mayow Jorge_Ulloa Juanjo_González Kim_Hyung_Il Iñaki_Lejarreta La_playa_(single) La_sepultada_viva Koscierzyna J._Trinidad_Cervantes Julius_Bluthner La_Alianza_(Warcraft) Jefe_Ejecutivo_de_Macao Junio_de_1976 Leandro_Collavini Johnson_(tienda) James_Dundas_Harford Kaiya_bemboka Leigh_Brackett Karl_Gutzkow Introducing_Me Jostein_Hasselgard

html map