Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Municipio_Guásimos_(Táchira,_Venezuela) Gallerucida_sinica Remo_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Melbourne_1956 Municipio_de_Macsville_(condado_de_Grant,_Minnesota) Ripoll_(desambiguación) Girdletree Rhamnus_baetica Illugi_Hallkelsson Reino_Unido_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Invierno_1992 Frosttide Glaucidium_palmatum_var._leucanthum Gentiana_ornata_var._veitchii Risotron Geometría_en_el_Antiguo_Egipto SKPE Gaita_Zuliana Igüeña_(Leon) Fresno_de_la_vega Roberto_Carretero Illya_Marchenko Glyphorynchus_spirurus Galium_hierosolymitanum Fricativa_velar Tygra:Hielo_y_fuego Ruta_71_(Uruguay) Trinidad_Tinturé Rio_Grande_(Penonome) Freddy_contra_Jason_(banda_sonora) S_Bahn_de_Berlín UNCP Fundación_Mona Inspiración_(álbum) Municipio_de_Hartland_(condado_de_McHenry,_Illinois) Fútbol_en_la_República_Checa Gesto_por_la_Paz Río_Nisava Rio_Las_Minas Iglesia_de_Santa_Cecilia_de_Bolvir Iglesia_de_San_Hipólito_el_Real_(Tamara_de_Campos) Rio_Porcía Rio_Vezere Una_pareja_dispareja Iglesia_del_Rosario_(desambiguación) Turning_Point_2007 Ruff_Ryders_Entertainment Iglesia_de_San_Pedro_de_Plecin Municipio_Julian_Mellado Girls_Just_Want_to_Have_Fun Rio_Elorz Rutiodon Universidad_de_Chile_Colo_Colo Municipio_1_Harrisburg Fullmetal_alchemist Municipio_de_Argyle Retorno_del_carro

html map