Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Copa_Perú_1971 Courant_Institute_of_Mathematical_Sciences Corte_Suprema_Israeli Croix_Chapeau Copa_del_Rey_de_Juveniles_de_Futbol Copa_Asiatica_de_1956 Crotaphytus Amancio_Bolano_e_Isla Ana_(desambiguación) Darréu_Mocedá_Nacionaliego Ambiciones_(serie_de_television) Amy_la_nina_de_la_mochila_azul:_En_concierto Devas_(dioses_del_hinduismo) Alexei_Yagudin Coventry_City Croix-Mare Dusko_Savanović Dieta_de_augsburgo Demontre Alyogyne Almirante_Cochrane_(FFG_05) Deckera Corynocarpus_laevigatus DSA-180 Crazy_In_Love Crepis_biennis Dr._Felipe_Ferreiro_(1892-1963) Decálogo_de_turismo_para_Iberoamérica Alopecurus_geniculatus_var._ramosus Dennehotso_(Arizona) Cuando_toca_la_campana_(banda_sonora) Creme_double Dot_Jones Dermatoficias Desierto_de_Kalahari Aloe_descoingsii Divehi Eclipse_solar_del_19_de_marzo_de_2007 Copa_del_Mundo_de_Rugby_de_2011 Ecoturístico_Cerro_de_Oro Damaskinos_de_Atenas Crystal_Light American_Federation_of_Labor Amaranthus_retroflexus_var._chlorostachys Cuervos_de_Baltimore Czudnowsky DAF Credo_de_los_Apostoles Amantes_sunt_amentes Alfred_Julbe Cydenis Copa_de_la_Reina_de_Fútbol_2005-06 Departamento_Capital_Cordoba Diego_Andrés_Álvarez_Sánchez Dictyneis_campanensis

html map