Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pasta

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Badulaque_(desambiguación) Celtilo Central_nuclear_de_Bataan Bernardo_Koremblit Birro_castaño C._J._Bolland Carlos_V_de_Alemania Cattleya_lemoniana Blau_WeiB_Bochum Brujería_(cancion) Carduus_crispus Caldera_International Bezange-la-Petite Cazon_en_adobo Cara_a_cara_(pelicula_de_1997) Bosque_de_Piedra_de_Shilin Bolbohamatum_kuijteni Benifaio_/_Benifayo Campeonato_de_Apertura Caso_Subvenciones Basílica_de_Nuestra_Señora_de_la_Cabeza Calmettes Belén_Lempira Capitulos_de_Lalola_(serie_de_TV_de_España) Cayo_Lelio_(consul_190_a._C.) Cesar_Sánchez_Domínguez Charaxes_(animal) Centro_Historico_de_Almería Bouquet_Argentina Catedral_de_Apatzingan Barkhad_Abdi Bronce_de_Lascuta Carnac_Rouffiac Bagnols-en-Foret Capilla_sixtina Barbari_Roma_Nord Cagarrias Bustarviejo_(Madrid) Chang_y_Eng Cazadora_(F35) Cerastium_grandiflorum Carcelera Buda_(Texas) Bemidji_(Minnesota) Campeonato_Mundial_de_Patinaje_Artistico_sobre_Hielo_de_1979 Baulne_en_brie Campeonato_Mundial_de_Gimnasia_de_2011 Año_1096 Briseida_Acosta Besucherbergwerk_Segen_Gottes Castanheira_do_vouga Calycopeplus Catedral_San_Marcos_de_Arica Balsamodendrum_myrrha Bioretroalimentación

html map