Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Anne_Jean_Marie_René_Savary Henrico_County_Public_Schools Horacio_Lalia Ministro_de_la_Guerra_de_España Aspárrena_(Alava) Antonio_Alvarez_de_Toledo_y_Beaumont Area_micropolitana_de_Bloomsburg-Berwick Hernan_Adrián_González Arrondissement_de_Ussel Apollonias Monasterio_de_las_Carmelitas_Descalzas_(Velez-Málaga) Area_Metropolitana_de_San_Salvador Awwamaat Idioma_istriano Andres_Gómez Arzobispo_de_Santiago_de_Chile Antonio_Torro_Sansalvador Historia_militar_de_Canadá Attimis Hong_Yong-jo Muelle_Histórico Argopus_ahrensii Muerte_en_Mesopotamia Atletico_Aviación Asentamiento_Occidental High_School_Musical_2 Atanasio_g_saravia Monolepta_intermedia Ataque_al_Aerodromo_Auxiliar_Calderón Montazer_al-Zaidi Monasterio_de_San_Emmeran Herminia_Catalina_Brumana HR_2721 Hercólubus Guemappe Avenida_Córdoba_(Buenos_Aires) Asociación_Deportiva_de_Fútbol_de_Siquirres Arnold_Layne Mucocele Humberto_Ward Henry_Campbell_Bannerman Moldavia_en_el_Festival_de_la_Canción_de_Eurovisión Monte-Júcar_(Valencia) Mr._M Hombre_de_Bocksten Hynobius_formosanus Artemisia_pontica Aviario Ariadne_timora Idioma_griego HMS_Challenger Area_censal_de_Hoonah–Angoon Multímetro Gísla_Markússon Humberto_Maturana_Romecin

html map