Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Florence

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Carácter_nacional_español Biblioteca_del_Congreso_(EE.UU.) BC_Šiauliai Black_Box Calle_23-Avenida_Ely_Court_Square_(estacion) Catedral_de_Bonn Capsomero Catedral_de_Maguncia Banderas_de_los_Estados_Confederados_de_América Cabralea_oblongifoliola Bondage_(album) Bellegarde-Sainte-Marie Casa_de_Nemañich Bembicia_axillaris Campeonato_Ecuatoriano_de_Futbol_1983 Black_Hills Campeonato_mundial_de_esqui_alpino_de_1958 Boissey_le_Châtel Cadencia_del_Amén Centro_(región,_Portugal) Bellerive Bandera_de_Lara Catedral_de_cartagena Babette_Dell Beata_Mariana_de_Jesus Briones_Regional_Park Buey_(astrología) Blue_Hawaii Barrio_de_el_carrascal Beaucoups_of_Blues CAA Centro_de_Esculptura_Nasher Böðvar_Víkingr-Kárason Caballos_de_Frisia Bernardo_verbitsky Bandera_de_Argelia Bouzon_Gellenave Chandígar Cernei Běijing_huanying_ni Cabecou Blau-WeiB_Bochum Carceles_(programa_de_televisión) Boa_Vista_do_Buricá Calixto_José_Silva Bochalema Cangrejo_señal Belletti Captain_Sensible Bemani_PC Batalla_de_Alessandria Cereza_de_bocau Bisuschio Bad_Boy_Entertainment Champcervon

html map