Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Tetraphidopsida Tifon_(mitologia) Sant_Agustí_de_Lluçanes_(Barcelona) Tranvia_de_Helsinki Transformada_de_coseno_discreta Tillandsia_rubra San_Martin_(departamento_Perú) San_Camilo,_1936 Seat_Cordoba_WRC Sinfonía_No_5_(Dvořák) Selección_de_futbol_de_las_Molucas_del_Sur Shinisaurus Stuttgart_(Arkansas) Sinonimia Sede_titular_de_Italica Torremenga_de_la_Vera The_Ten Salud_en_Bulgaria Servicio_de_Ciudadanía_e_Inmigracion_de_los_Estados_Unidos Stenolophidius Scylla_y_Glaucus Saint-Livres Tarraya Sombras_de_la_China_(album) Torre_la_Cárcel Saw_(album) Salvame_la_vida_EP Sérvulo_Gutiérrez Saint-Caradec Svínoy Sant_Sadurni_d'Anoia_/_San_Sadurni_de_Noya The_Client_List_(serie_de_televisión) Sotodosos_(Guadalajara) Senecio_ciliatus Texto_Masorético Somerset_(Texas) Sao_Pedro_do_Sul_(Portugal) Tomás_Zápotočny Sulaymán_banu_Húd_al_Musta'in Sinfonía_n_º_34_(Haydn) Sexo,_amor_y_otras_perversiones Tigers_Mask Territorio_Francés_de_los_Afars_y_de_los_Issas Tomás_A._Ducó Sensor_CMOS Saint_Avit-le-Pauvre Tiffany_Lonwhing Sanguisorba_officinalis San_Martin_(subte) Scelolanka_phyllanthii Tatiana_Puchek Shelbyville,_Missouri Sebastià_Herrera Simonetta_Sommaruga The_true_lives_of_the_Fabulous_Killjoys

html map