Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Bigoli

Bigoli (także: bigui, pincinelli, w Toskanii podobny makaron to pici[1]) – rodzaj http://www.nascitur.ta-odcinek.olkusz.pl włoskiego makaronu, wywodzącego się z regionu Veneto. Bigoli ma formę długich nitek zbliżonych w typie do http://www.pueri.ta-odcinek.olkusz.pl spaghetti, jednak o dużej średnicy (około 3 mm). Wytwarzany jest z pełnej mąki (odmiana miękka pszenicy lub gryczanej[2]) albo z semoliny[3]. Dawniej w produkcji używano kaczych http://www.vitae.ta-odcinek.olkusz.pl jaj[4]. Tradycyjnie podaje się go z dwoma podstawowymi sosami: z kurzej wątróbki lub z cebulowo-sardelowym[5].

Iglesia_de_Santa_María_de_Requena Tumor_incidental Gasto_Publico_y_Rendicion_de_Cuentas Municipalidades_de_Sudafrica Fudbalski_Klub_Sutjeska_Niksic Geografía_de_Rumanía Try_(canción_de_Pink) Municipio_de_Newtonia_(condado_de_Newton,_Misuri) Fray_Andrés_de_Olmos Reza_Jan Municipio_de_Burg_(Arkansas) Residencial_Palmas_Torre_III Royon Iglesia_Greco_Catolica_de_la_Eparquia_de_Križevci Fritz_Müller_(1821_1897) Urús-Martan Igor_Glušcević U_S_Steel Turaco_unicolor Georgy_Feodosevich_Voronoy SULFOTEP República_de_Estonia True_Blood Unio_de_Centre_Catala República_Autonoma_Socialista_Soviética_de_Bashkiria Rhus_aromatica Georgios_Monacos U.S._Route_95_(Nevada) Municipio_8_Newlin_(condado_de_Alamance,_Carolina_del_Norte) Iglesia_Catolica_Caldea UK Futbol_polaco Ruta_Nacional_Nº_40 Municipio_de_Oliver_(Dakota_del_Norte) Tu_170 Unpause Fridolin_Karl_Leopold_Spenner Gafanha_da_Nazaré Trichocylliba_neili Municipio_de_North_Green_(condado_de_Polk,_Misuri) Georg_Blaurock Renderizar Rosiers_d'Egletons GFI_Group Iglesia_de_Santa_Eugenia_de_Nerellá Una_mente_maravillosa_(pelicula) Muscisaxicola_brevicauda François_Boissier_de_la_Croix_de_Sauvages Glaciar_Geike Roberto_Escalada Reinos_Naraka Giovanni_di_Ambrogio Roncus_araxellus TuS_Nettelstedt_Lübbecke S.Dariaus_ir_S.Girėno

html map