Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Bogushovka_(Krasnodar) Bien_Hoa Calle_Cuarta_Oeste_Washington_Square_(linea_de_la_8va_Avenida) Boeing_b_17_flying_fortress Balaenopteridae Catreus Brachyrhamdia_heteropleura Bartolomé_Mitre_(hijo) Bauhaus_(escuela) Campo_Grande_(Mato_Grosso_del_Sur) Campeonato_mundial_de_patinaje_artístico_sobre_hielo_de_2005 Castillo_de_Benisanó Bulas_de_doña_Isabel_de_Zuazo Cable_Aéreo_Manizales_-_Mariquita Bernal Campeonato_Europeo_de_Patinaje_Artístico_sobre_Hielo_de_1913 Carlos_del_pozo_y_sucre Centro_de_Investigacion_en_Astronomia_Astrofisica_y_Geofisica_de_Argelia Carácter_comodín Besse_et_saint_anastaise Castillo_de_las_Siete_Villas Bahía Batalla_de_Canada_de_Los_Naranjos Cayo_Julio_Cesar_Caligula Cccropterus Cappella_Paolina Cephalophus_silvicultor Canton_de_Crèvecoeur_le_Grand Bab_al-Mardun Belmonte_de_Tajo/Pozuelo_de_la_Soga Catedral_de_Saint_Etienne_de_Limoges Bosque_esclerófilo_y_semicaducifolio_de_la_peninsula_Iberica Ca_phe_sữa_da Brus_Laguna Carlos_Cardoen Calostemmateae BloGTK Batalla_de_benevento_(275_a._c.) Carbajo_(Cáceres) Cable_Color Castalia Boris_Berezovsky_(pianista) Borbón-Parma Bill_clinton Centro_Comercial_Gran_Estacion Campeonato_de_Wimbledon_1883 Centro_científico Capcom_Vs._SNK Callejeros_demo Carelmapu Chamaesyce_hirta_var_laeticincta Broadcast_Views Carpena Basilica_del_Salvador Blas_Cabrera

html map