Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Teatro_Infanta_Isabel Shout_at_the_Devil_(canción) Sulaiman_Al_Fahim Stenotus The_Lady_Vanishes_(1938) Tiburón_3 Soldat Seleccion_de_futbol_playa_de_México Suite_espanola_Op_97_(Albéniz) Sitio_de_Orán_(1563) Saint_Genest_sur-Roselle Saldae Sergéi_Anatólievich_Starostin Tirinos Selena_Quintanilla Santa_Olaja Stuttgart_21 Sao_Paulo_(Lisboa) Saint_Julien-le-Châtel Spice Travaux_de_l'Institut_Scientifique_Chérifien._Série_Botanique_et_Biologique_Végétale Til_Barsip Tiberio_Sempronio_Graco_(cónsul_238_a._C.) Thomas_Henry_Kearney Super_DDT Sofora San_Saba_(Texas) Strophanthus_glaber Steve_Miller Santi_Rubio_(musico) Santa_Cruz_(Tixkokob) Seleccion_nacional_de_fútbol_de_México Stade_de_la_Libération Tensor_de_Faraday The_River_(álbum) Shin_Chan Swatch_Internet_Time Sergei_Mijailovich_Bukasov Syngnathus_scovelli Sci_Fi_(Espana) Teoria_de_la_conspiracion_judía Tallo_cerebral Semih_Senturk Salto_de_Serones Stuart_Lewis-Evans Suchos Seforia Santa_Bárbara_(Bahia) Tercera_División_de_España_2003/04_(Grupo_XIII) Senryu Tala'ea_El_Geish Tercer_acto_réquiem Sapporo_Dome Steed_Tchicamboud Symphyta

html map