Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.cantabit.ten-skala.malbork.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.condito.ten-skala.malbork.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.disputandum.ten-skala.malbork.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

HC-144 Arboreto_de_la_Universidad_de_California_Campus_de_Davis Asociacion_por_la_Democracia_Colimense Aprovechamiento_del_Suero_Líquido Autódromo_de_Río_Cuarto Arius_nudidens Historia_del_zoo Aqmetrix Anarquismo_en_China Miss_Republica_Dominicana_1955 Idioma_Leton Mitología_nordica Avenida_figueroa_alcorta H_G_Rickover I_Epístola_de_Juan Hebbronville Haplochromis_obesus Avenida_J_(linea_Brighton) Mordellina_uruma Mortadelo_y_Filemón_Maastricht_.._Jesús Guarea_eggersii II_Edición_de_los_Premios_de_la_Unión_de_Actores Hugo_Omar_Curto Misiles_Scud Hurricanes_(rugby) Aurícula_(botanica) Hidra_Macho Archidiócesis_de_la_Santisima_Concepción Apeadero_de_Chapa Ano_1137 Antonio_Moreno Arqueas Guillem_Mingot Hidralisco Herenguerville Ministerio_de_Justicia_de_Espana Mimastra_kandyensis Anfiteatro_de_Merida Idioma_erzya Himno_en_honor_a_Afrodita Hospital_Clinico_San_Cecilio Autovía_almansa_játiva HSDPA_HSUPA Hack//G_U Moenchen_Gladbach Ann._Mus._Goulandris Hispano_brasileños Multiples_variables_complejas Historia_del_beisbol_en_República_Dominicana Hermandad_del_Monte_Calvario_(Malaga) Morrillo Homosexualidad_y_religión Apogon_opercularis Hombre_gordo_y_nino_pequeno Hartogia_betulina

html map