Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

The_Naked_and_Famous The_Last_of_the_Mohicans_(película) South_Oroville Sebastián_Fernández_Méndez Tasa_de_transmision Symphodus_quinquemaculatus Sistema_de_Integración_Centroamericana Soko_J-22_''Orao'' Sancia_di_Castiglia Spellemannsprisen Thalía_(album_de_2002) Todo_Ha_Cambiado Templo_Parroquial_de_Santa_María_de_Peñíscola San_Martin_de_Perapertu Saint_Chély_d'Aubrac San_Bartolome_(Murcia) Silurico Terapia_renal_sustitutiva Tragedia_de_green_cross Talayuela_(Cáceres) Scorodonia_vulgaris Suraphol_Sombatcharoen Sidi_Barrani Sant'Arcangelo Steel_Creek Saint-Martin-le-Bouillant Somatogyrus_amnicoloides Saint_Jouvent San_Alejandro_Carbonero Sancho_Fernández_de_Angulo_y_Sandoval Sérgia_Ribeiro_da_Silva Toppenish_(Washington) Tour_de_Francia_1968 Santa_Clara_(desambiguación) Santiago_Raul_Lange Tablas_de_San_Andrés Territorio_Nacional_de_Río_Negro Supercopa_de_estonia Sangre_Grande_(Trinidad_y_Tobago) Too_Much_(canción) San_Pedro_Atocpan Torre_Carlos_Pellegrini The_Spy_Next_Door Tiara_de_Dinamarca Salicornia_herbacea_var._appressa Tierras_emergidas Trangan Sociedad_americana_de_sociologia Sólmundur_Þorbjörnsson Torreforta Sansevieria_ceylonica Tigerland Streets_of_Blood Spirituali_militum_curæ Saint-Romain-d'Ay

html map