Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Manuel_Cortes_Blanco Gordonsville_(Virginia) Melittophagus_pusillus María_II Pueblos_rojos Ramon_Ernesto_Videla_Cortes Presa_de_Linares_del_Arroyo Luis_Guzman_Barrón_Sobrevilla Ramón_Gómez_Valdes Reaccion_endotermica Manuel_Palacios_Silva Prisoner_of_War_(episodio_de_Falling_Skies) Mad,_Bad_and_Dangerous_to_Know Primavera_(comuna) Rafael_Benjumea_y_Burín Mantoloking_(Nueva_Jersey) Gonzalo_Arconada_Echarri Lustmord Protocolo_de_aplicación_inalámbrica MaYan_(Banda) Michael_Mason_(futbolista) Ravel_Phenex MTV_Millennial_Awards_2013 Millar_v._Taylor Raducz MGH Ramanuyá Provincia_de_Chaiyaphum Grado_del_dinero Manglar_de_madagascar Love_(album_de_Aztec_Camera) Preferente_de_las_islas_canarias Manuel_Pérez_Castell Graignes-Mesnil-Angot Lucio_Casio_Longino_(consul_107_a_C_) Masters_de_paris Reaccion_de_Belousov_Zhabotinsky Péptidos_antimicrobianos God-Apes_and_Fossil_Men Mahembea_hewitti Luis_Moreno-Ocampo Manuel_Zarate Refineria_de_Extremadura Protestas_kurdas_en_Turquía_de_2011 Marchéville_en_Woevre Mahaffey Mariela_Coronel Maria_Encarnacio_Roca_Trias Pseudindalmus_tonkinensis Luna_nueva_(banda_sonora) Miguel_Rubio Proceso_isocorico Matt_Emmons Línea_N12_(EMT_Madrid) Proceso_de_Creighton

html map