Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.impera.na-kostka.ostrowiec.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.machina.na-kostka.ostrowiec.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.matribus.na-kostka.ostrowiec.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Dementes_(album) David_y_Claudia Alfarería_en_El_Mojón Cuculus_nisicolor Copa_UC_Sub-17_de_2012 Covas_(Lousada) Alyssum_simplex Distrito_de_Socota Dorfl Alianza_por_la_Unidad_Nacional Cápsida_viral Creagrutus_planquettei Dengfeng Distrito_Independiente_de_North_Forest Alejo_Peralta_y_Diaz_Ceballos Cowarts_(Alabama) Croacia_durante_la_unión_con_Hungria Edificio_de_la_Jefatura_de_bomberos_de_Brooklyn Cucumis_pedatifidus Alise Desprendimiento Death_Metal_Melódico Diócesis_de_Boise Derrubio_de_vertiente Duracell Dante_María_Caputo Dirección_General_de_Estadísticas_Encuestas_y_Censos Ectasiocnemis_laciniata Décima_Avenida_(Manhattan) Economía_de_Azerbaiyán Distrito_de_trashigang Daniel_Sisó Darien_(Illinois) Dodge Doudou_Toure Diocesis_de_Campeche Alzamiento_de_las_clavellinas Edicto_de_Precios Danny_Lomax Edad_mamifero_Tiupampense Algoritmo_shunting_yard EGGR_545 Courmont Deteccion_de_movimiento Diloma_arida Cranberry_Isles_(Maine) Día_Mundial_del_Arte Alfabeto_Internacional_de_Transliteracion_del_Sanscrito Cozumel_(municipio) Crepidodera_sahalinensis Aloísio_José_Da_Silva Décimo_problema_de_Hilbert Domingo_sangriento_(1900) Durrat_Al_Bahrain Death_Race_2

html map