Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Bolognese

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Naguanagua Musica_lo-fi Pepila_madurensis Palacio_Imperial_de_Japon Politecnico_(estación) Peter_Bruegel Partido_Comunista_de_Venezuela Peter_Mensah Parelacatis_pallidus Plelan_le-Petit Pervasive_SQL Novias_-_Madrinas_-_15_años Pareuthyphlebs_occidentalis Niobe_(1943) Pander Nordenskiöld_(crater) My_fair_lady Plaza_de_San_Jorge_de_Cáceres Omóplato Oblast_de_Tambov Nadech_Kugimiya One_two_three_go!_(1_2,_3,_go!) Paleontólogos Nowhere_Man_(cancion) Nod-sur-Seine Nordenskiold_(crater) Politica_de_Niger Plomb P._fluorescens Pantano_de_Puente_Alta Orinosaurus Panta_Mazi Parahucho_perryi New_London_(Connecticut) Mézieres_sur-Ponthouin Paleolitico_medio Poiesis Pattern_Art Octavio_Suárez Palaeomolgophis Parque_Nacional_Volcan_Arenal Nair_al_Saif Periodo_cálido_medieval Nicolas_Bachelier O'Donel Oceanidas Oreobambos_buchwaldii Ocupación_haitiana_de_Santo_Domingo Noggin Pentatlón_moderno_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Los_Ángeles_1932 Parque_nacional_Alto_Purús Obispo_de_Parma Narita Nelipus Pangasius_micronemus

html map