Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Festival_de_Eurovisión_1968 Epicosmus Flyboys Espenkí Elecciones_federales_de_Mexico_de_2003 Fleurey-les-Saint-Loup Ferdos Endlosung Estefania_Gómez Eric_Clapton Emma_Medina_Madroñero Enrejillado El_Nuevo_Marruecos Ermita_de_Santa_Maria_de_Eunate Estación_Maguirre Estacion_de_Montgat Epifron El_misterio_de_la_creación Estado_de_San_Pablo_(Brasil) Elmer_Valenzuela FB-111 El_Show_de_los_sueños_(Mexico) Enlace_carbono_flúor Estacion_de_batan El_secreto_de_christine Engen_Santos Extramurs_(Valencia) Fernando_Lopez_Flores El_desenlace Fontcuberta El_cometa_de_bart Fotbal_Club_Municipal_Targoviste Embalse_de_Kiev Edouard_Schure Esa_chica_es_mía Escudo_de_la_Casa_de_Medina_Sidonia Flora_Purim Elecciones_al_Parlamento_de_Cantabria_de_1983 Expansión_adiabática Estacion_Galvarino Estación_de_Campomanes Florita_(revista) Familiar_to_millions Estructura_Organizacional_de_los_Testigos_de_Jehova Emulsión_asfáltica Embajadores_de_España_en_la_Union_Soviética Eka-radón Estegosaurino Eriophyton_wallichii Ettore_Balestrero Federico_Traversa Efluente FAI_League_of_Ireland ElEconomista.es Estación_de_El_Rebollar

html map