Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Farfalle, Farfalline, Farfalloni

Farfalle (z wł., także Farfalline lub Farfalloni) — rodzaj http://www.decus.to-ponad.czest.pl makaronu w kształcie kokardek.
W tradycyjnej kuchni włoskiej ten rodzaj makaronu znany jest od bardzo dawna. Ciasto na makaron należy cienko rozwałkować (na grubość ok. 2 mm), pokroić nożem na http://www.fides.to-ponad.czest.pl pasy o szerokości ok. 2–2,5 cm, a następnie radełkiem podzielić pasy na prostokąty o długości ok. 4,5–5 cm.
Kiedy nieco podeschną, nadać każdemu z prostokątów kształt kokardki: złożyć wzdłuż w kształt VVV i zacisnąć boki, tak aby faliste, wycięte radełkiem krótkie krawędzie prostokąta tworzyły ozdobne wykończenie ("wachlarze") kokardki.
Dzięki masowej produkcji, http://www.intelligunt.to-ponad.czest.pl farfalle jest obecnie jednym z dziesięciu najpopularniejszych rodzajów włoskich makaronów na świecie. Doskonale komponuje się z wszelkiego rodzaju sosami i lekkimi sałatkami, a przy tym niezwykle efektownie prezentuje się na stole.

Ano_oscuro Arroyo_de_Poleg Hubersdorf Atomista Monsanto_(Idanha_a-Nova) Montceaux_lès-Provins Anales_del_Jardín_Botánico_de_Misuri Guerra_hispano-británica_de_1739 Ancourteville_sur_Hericourt Anders_Behring_Breivik Misioneros_del_Espiritu_Santo Hmelnistky Hans_Ulrich_Gumbrecht Idioma_Galo_sículo Hospital_Vilardebó Hugo_Antonio_Laviada_Molina Auguste_Arthur_de_la_Rive Helictotrichon HMS_Monmouth_(crucero) Andrés_Bessette Holopyxidium_jarana ISSD Henri-Louis_Duhamel_du_Monceau Movimiento_político Atolon_thaa Arpeni Arbutus_Records Habit_(desambiguacion) He_loves_me..._He_loves_me_not Mitimaq Guerra_Patriotica_Nacional Arpheuilles_(Indre) Antifo Hyphessobrycon_herbertaxelrodi III_Salón_Internacional_del_Cómic_Ciudad_de_Oviedo Anarquia_(DC_Comics) Historiografía_oficial_de_la_URSS Australoeuops_castaneipennis Angel_Jesus_Mejias_Rodriguez Ash_King Herman_Pieter_de_Boer Horunnefer Mordella_australis Hospital_de_los_pobres_(Cañada_de_Benatanduz) Asociacion_de_Atletismo_de_Norteamerica_Centroamerica_y_el_Caribe Historia_Fisica_Politica_y_Natural_de_la_Isla_de_Cuba,_Botanica Aron_Baynes Anemone_de_los_bosques Analogia_(filosofia) Astillero_Lenin Mogarraz_(Salamanca) Asi_habló_Zaratustra HA_220_Super_Saeta Guillermo_Emanuel_Delgado Arturo_Aston

html map