Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Arrowsmith_(película) Avenida_Libertador_General_Bernardo_O'Higgins Montana_Pelée Muiños_(Orense) Haitiana Howie_Williams Miss_You_Most_(At_Christmas_Time) Ann_Ward Henry_y_June Antolin_Dávila Herriko_taberna Halifax Hyæna Angélica_Delfina_Vázquez_Cruz Hockey_en_los_Juegos_Olimpicos_de_Los_Angeles_1984 Monedas_conmemorativas Headscissors Hector_González_Guzmán Auretta_Gay Anton_(Pokémon) Auguste_Franchomme Apyu_(California) Gynodon_cernuum Mozanga Gyrodoma_hispida Historia_de_Chile_Ilustrada Gris_de_campaña Huracán_Chris Miécourt H._Malvicino Hungry_Young_Poets Antiguos_estudiantes_de_erinsborough_high_school Moe_Becker Histoire_Naturelle_des_Îles_Canaries Anthicus_flavitarsis Movimento_Unionista_Italiano Apolinarios Hypsa_analis Anecdota Athesans_Étroitefontaine Misión_especial_en_Caracas Arrufo_(desambiguacion) Ministro_de_Obras_Publicas_y_Urbanismo_de_España Het_Ravijn_Nijverdal Hacienda_de_San_Antonio_del_Muerto Halcón_de_eleonor Halcyon Hiroshi_Maeue Historia_de_la_bandera_de_la_argentina Mmtn Atucha Grovyle Andres_Robles_Fuentes Millettia Mueda_(ciudad)

html map