Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Meddici

Cannelloni

Cannelloni - włoski makaron wyglądem przypominający rurki o średnicy około 3 cm. Najczęściej nadziewany jest mięsem mielonym, sosem pomidorowym oraz beszamelowym, a całość posypywana jest startym serem. Przyrządzanie Rurki z farszem mięsnym lub warzywnym układamy w żaroodpornym naczyniu, następnie polewamy sosem (pomidorowym, beszamelowym) tak, aby cały makaron był zanurzony. Pieczemy w piekarniku przez około 40 min. bez wcześniejszego gotowania.

Eomamenchisaurus Fort_Worth_Texas Francesco_de'_Rossi Etiopía_en_los_Juegos_Olímpicos_de_Londres_2012 Estacion_San_Justo El_ocaso Espiritismo_kardequiano Feuerbach Fiestas_Patrias_(Chile) Francisco_Garcia-Goyena_y_Alzugaray El_signo_de_los_cuatro El_capitán_Blood_(película_de_1924) Fernado_Díaz_de_Mendoza_Guerrero Eduardo_Sobrado_Vázquez Escuela_de_Düsseldorf Entrega_tu_espíritu_EP Fernando_de_la_Mora Edward_Chapman Estado_autoritario El_Lute_II:_mañana_seré_libre Eva_Gloria Escritura_celtibera Feinta Felipe_Halstensson Estación_de_Alonso_Cano Equipo_de_Vuelo_Acrobático_Español Fernando_III_El_Santo Estadio_Israel_Barrios El_pañuelo_(juego) Elecciones_portuguesas_al_Parlamento_Europeo_de_1987 Ferencvarosi_T.C Espino_amuleto El_ejército_perdido Fase_rem Efectos_de_audio Estiramientos_Analiticos_en_Fisioterapia Fisica_estadistica Estacion_de_Inarratxu Escuela_Técnica_Superior_de_Ingeniería_Informática_(Universidad_de_Sevilla) Falco_amurensis España_en_los_Juegos_Paralímpicos Estado_Libre Festival_Europeo_de_los_Coros_de_Jóvenes Embraer_E-175 Esteban_Rodriguez Emile_Deschamps Estadio_Beto_Ávila Escalfado En_busca_del_Valle_Encantado El_Muchacho_en_el_Iceberg Esquirolia_sinensis Flood,_Gavin Estacion_Puerto Embajada_de_los_Estados_Unidos_en_México Exposicion_sistemática_de_la_organizacion_territorial_de_Hessen

html map