Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Pizza

Rotelle, Ruote

Ruote (także: rotelle) – rodzaj włoskiego makaronu, wymyślony w okresie industrializacji Włoch na początku XX wieku. Kształt inspirowany jest światem mechaniki - wzorowany na kole samochodowym, kolejowym lub mechanicznym albo na kierownicy pojazdu. Nadaje się przede wszystkim do zapiekanek i sałatek. Z uwagi na kształt dobrze wyłapuje z talerza zawiesiste sosy.

Auditoria_ambiental Ascenso_(economia) Arely_Muciño Hirnellia_stuartii Arbutus_officinalis Hermanas_Tolmachovy Hemiodus_microlepis HD_8535_b Azay_le_Brûle Auricula_atrii_sinistra Antonio_Díaz_Mendez Asturión Monchu Antulio_Sanjuan_Ribes Asbecesta_ornaticollis Huracan_Lane_(2006) Heidelberg_(desambiguacion) Gzira_United_F.C. Apigenina Avena_erizadita Hidrovia_Paraná_-_Paraguay Gödel_Escher,_Bach:_an_Eternal_Golden_Braid Aquellos_viejos_tiempos He_51 Ancho_estandard HD_144668 Idioma_nushu Historia_del_Congo,_R.D. Guía_Vidal_de_Transportes Andrea_di_Lione Hevea Millottia Habitación_de_Ames Avesnes_le_comte Gunnhildr_konungamodir Asano_Nagaakira Much_love Himno_Nacional_(Líbano) Augusto_Carlos_Eugenio_Napoleon_de_Beauharnais Aviacion_comercial Muhammad_ibn_Mūsa_al_Khwarizmi Hohak_Band Antonio_Malaver Monadelphanthus_floridus Aves_de_Arabia_Saudita Hermanos_livonios_de_la_espada High_Stakes_(película) Morlocs Hitmonlee Australobolbus_cruciatus Atrofia_multisistemica Ano_62 Miriti Hotel_Villa_del_Duque Arnold_Arboretum

html map