Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Agnolotti

Agnolotti – odmiana włoskich pierożków ravioli, danie typowe dla Piemontu. Agnolotti wypełnia się farszem mięsnym z pieczonej http://www.amari.to-drewniany.olecko.pl wołowiny i warzyw (ewentualnie sera). Tradycyjnie są wykonywane z makaronu jajecznego i mają kształt kwadratu o boku http://www.audemus.to-drewniany.olecko.pl około jednego cala. Prostokątne noszą natomiast nazwę Agnolotti al plin i są najpopularniejsze w rejonie Langhe i Monferrato. Gotuje się je we wrzącej wodzie i podaje z roztopionym masłem i szałwią oraz posypuje startym parmezanem. Możliwe jest także zaserwowanie http://www.cogito.to-drewniany.olecko.pl agnolotti w rosole.

Châteauneuf_de-Chabre A_Proba_de_Burón_(Fonsagrada) Voluntarios_de_las_Naciones_Unidas Yemas_de_Santa_Teresa Africada_post-alveolar_sorda Yassıada Valle_del_Dubra_(La_Coruña) Concepto_primitivo_(lógica) Clasificacion_Internacional_de_Enfermedades Comercio_en_la_antigua_roma Contexto_de_produccion Conurbacion_Elda_Petrer Würm Cimón Contracepcion AP-UDEUR William_Wyatt_Bibb Club_Atlético_El_Nacional Chevrolet Conde_de_Badaran Yoana_Martínez_Barbero Villers_sur-Coudun Vicepresidencia_Primera_de_Espana Visión_del_Mas_Alla Witness_(álbum) Valle_de_Aneu Charleston_(Nueva_York) Concurso_del_festival_de_cine_de_roma Valle_de_echauri Condado_de_Auglaize_(Ohio) Ahmadou_Babatoura_Ahidjo Cine_de_vampiros_en_Alemania Yekaterina_Svanidze Cis_diabolicus Vecindario_General_de_España Colombier_(Côte-d'Or) Veneracion_a_la_Homero Verdao Clasicos_de_la_Provincia Cocina_Cajun Condado_de_Pontotoc_(Misisipi) Clan_Go_Hōjō Cocculus Walter_Reyno Adenaria_griseleoides Cneo_Papirio_Carbón_(cónsul_113_a._C.) Aira_pumila Cirigüeya Albairate Willie_el_gigante Chlora_perfoliata Condado_de_Merced Zyprexa_Zydis Clase_Caio_Duilio_(1913) Vicariato_Apostolico_de_Izabal

html map