Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
San domino

Linguine

Linguine (linguini) - włoski makaron pochodzący z Ligurii, a dokładnie z Genui, bardzo podobny do klasycznego spaghetti.
Różnią się tym, że linguine jest spłaszczony.
Podaje się go np. z owocami morza lub pesto.

Nyctosaurus Parque_nacional_de_Con_Dao Paris_Charles_de_Gaulle Pablo_Mata_Vigil Pedro_Muñiz_de_Molina Palacio_de_comunicaciones Populonia Peldano Paranapiacaba_fuscomarginata Nananu-i-Ra Pléyada Pejegato_Campechano Ortgiesia_caudata Potencial_Galvani Partito_Democratico_della_Sinistra Político_miliciano Platense_(desambiguación) Némesis_(Agatha_Christie) Ocean's_Eleven_(pelicula_1960) Planta_de_energía_nuclear_Davis-Besse Ozerni Pintura_mural Pistou Mónica_Travieso Peter_Warlock Pareuchiloglanis_gongshanensis Oecomys Nóvaya_Zemlyá Oliver_Rochus Perreuil Pedro_Vicente_Aja Parque_nacional_Paramillo Oracion_de_relativo Observatorio_Kuffner Napple_Tale:_Arsia_in_Daydream Naranjo_moruno Phoenix_Portland_(Playoffs_NBA_2010) NZL_82 Pia_Christmas_Møller Oraliteratura New_California_(Ohio) Peperomia_formosana Nate_Robinson Paris-Niza_2008 Pep_Blay Per_Billeskov_Kroldrup Panzano Partido_judicial_de_Piedrahita Mutrécy Pinamonte_Bonacolsi Pan_(desambiguacion) Pablo_Orbaiz Pedro_Gonzalez_de_Castejón Organo_hídrico Pancheria

html map