Makaron - włoska dusza kuchnii...


Makaron – produkt żywnościowy wytwarzany na bazie mąki, wody i niekiedy jaj (mówimy wtedy o makaronie jajecznym) oraz innych składników, o szerokiej gamie kształtów i zastosowań.





Rodzaje makaronów:
Anelli
Agnolotti
Bavette, Bavettine
Bigoli
Cannelloni
Conchiglioni
Eliche
Farfalle, Farfalline, Farfalloni
Fusilli
Gemelli
Gnocchi, Gnocchetti
Lasagne, Lasagnette
Linguine
Penne, Penne Rigate
Pizzoccheri
Ravioli
Rotelle, Ruote
Spaghetti, Spaghettini, Spaghettoni
Spighe
Tagliatelle
Tortellini
Piacense

Tortellini

Tortellini – tradycyjne włoskie pierożki z nadzieniem mięsnym, grzybowym bądź serowym, podawane z sosem pomidorowym (można również korzystać z innych sosów, lecz nie jest to wówczas w całości włoska potrawa). Na koniec całość posypuje się tartym serem (najczęściej parmezanem).

Taphinellina_concolor Tercera_Division_de_Espana_1979/80 Scoonie_Penn Taller_Canario_de_la_Cancion Sambayon Tessin Sergio_Lapegue Tecoma_stans_var._apiifolia Sophie_Scholl_-_Die_letzten_Tage_(pelicula) Tardorromanico Sulaymán_ben_Hud_al_Musta'in TVG_HD Teoria_de_la_coherencia Santo_Ladrón Senadora_Moreno_Piraquive Temporada_de_ciclones_en_el_suroeste_del_Océano_Indico,_2008-09 Sefofane_Air_Charters Scooby-Doo:_La_maldición_del_Monstruo_del_Lago Torneo_de_budapest Sven_Berggren Tecnologia_Avanzada_en_Transporte Sargon_I_de_Asiria Tessa_Noel Tampón_(menstruación) Sálvame_Maria Thompsonville Sistán_Baluchistán Trebol_de_olor Sopó Telecaribe Stenotarsus_tarsalis Sari_Solenzara Sopa_de_fideos_con_vaca Terremoto_de_Puchuncavi_de_2007 Tienta_yernos Sulcorebutia_pulchra Stylis Sarotherodon_caroli Sergio_Mora_Sanchez Salmerón_(Moratalla) Tipos_de_interés Tomas_Rodriguez_Bolaños Templo_de_Apolo TAO_(sencillo) Sam_Loeb Saint_Cyr-des-Gâts Simulantes_de_diamante Señor_de_la_Sacristía Seleccion_de_futbol_de_las_Islas_Caiman Señorita_(canción) Tradescantia_virginica_var_villosa Trastorno_histriónico_de_la_personalidad Star*Drive Teoría_de_cuerpos Take_Care

html map